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Bäckerei

Meister Klasse:

Einfache Apfel-Puffs aus Fertigteig

In letzter Zeit hat die Hektik des Lebens viele Hausfrauen dazu gezwungen, zunehmend auf einfach zuzubereitende und unkomplizierte Rezepte zu achten. Schließlich möchten Sie alles tun – eine Auszeit von der Arbeit nehmen und Ihre Familie mit leckerem Essen verwöhnen. Versuchen Sie es mit

Festliches Duett: Pfannkuchen mit Zitrusbegleitung

Warum nicht gezielt mit Orangen oder Grapefruits, Zitronen oder Mandarinen? Denn in dieser Interpretation sind sie austauschbar. Manche Leute denken beispielsweise, dass Mandarinen einen weicheren Geschmack haben als Orangen. Limette schmeckt heller als Zitrone. Mit einem Special

Englischer Schokoladenmuffin

Dieses Rezept ist eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung eines sehr einfach zuzubereitenden und sehr preiswerten Kuchens. Und obwohl der Kuchen hauptsächlich aus Schokolade besteht, können Sie ihn mit jeder neuen Zubereitung einzigartig machen, indem Sie kandierte Früchte und Nüsse, Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzufügen.

Geheimnisse der Herstellung echter Pasteten

Einen besonderen Platz in unserer Ernährung nehmen Gerichte der Völker des Kaukasus ein. Leckeres und gesundes Essen wurde nie durch Grenzen, Politik und andere Realitätsphänomene getrennt. Es hat uns immer Spaß gemacht, georgisches Khinkali und aserbaidschanischen Schah-Pilaw zuzubereiten

Zarte Quark-Donuts

Donuts, auch Donuts genannt, gehören zu den beliebtesten Desserts auf der ganzen Welt. In verschiedenen Regionen können das Rezept für die Zubereitung und die Serviermöglichkeiten unterschiedlich sein, aber das Grundprinzip ist überall gleich – es handelt sich um runde Minibrötchen, frittiert.

Wie man eine Vier-Käse-Pizza macht

Es gab eine Zeit, in der Pizza ein einfaches Gericht für die einfachen Leute in Italien war. Mittlerweile ist es jedoch eines der berühmtesten italienischen Gerichte der Welt und bei allen Bevölkerungsschichten beliebt. Sie können eine einfache Version davon zu Hause machen.

Haferkekse zum Fingerlecken

Eine gute Hausfrau möchte ihre Familie immer mit einem hervorragenden Dessert erfreuen. Und für diesen Fall gibt es ein Rezept für Haferkekse, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen wird. Haferkekse schmecken köstlich und enthalten auch noch etwas

Hüttenkäse Ostern mit Schokoladenüberzug

In alten Klosterbüchern und Hausmannskost-Heften finden sich viele Rezepte für den festlichen Osterhüttenkäse – „eingedickte Milch“. Jeder von ihnen kann strikt befolgt oder als Inspirationsquelle genutzt werden. Die einfachste Version ist nicht

Knuspriges Reisig

Ein leckeres Dessert zum Teetrinken lässt sich schnell und einfach zubereiten. Knuspriges, aromatisches Reisig ist der beste Grund, Zeit in freundlicher Atmosphäre bei einer Tasse heißen Kaffee zu verbringen. Das Einzige, was die Hausfrau braucht, ist kneten

Cupcake mit Rosinen auf Kefir

Mein ältester Sohn liebt es, wie ich, mit Rosinen zu backen, und bittet mich daher oft, einen Cupcake zu backen.Generell sind Muffins für viele Kinder ein Lieblingsgebäck, insbesondere solche mit Rosinen, Nüssen oder anderen Leckereien. A

Hausgemachte Kekse „Kaleidoskop“

Diese Kekse erinnern uns immer an unsere Kindheit, als unsere Mütter oder Großmütter backten und wir Spaß daran hatten, aus dem Teig ausgefallene Figuren auszuschneiden. Und dann tranken alle gemeinsam leckeren Kräutertee. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten,

Der leckerste Kuchen mit Wurst und Käse

Wenn Sie zwei kleine Jungen großziehen, haben Sie nicht immer Zeit, originelle oder noch komplexere Gerichte zuzubereiten. Aber manchmal möchte man seine Lieben und auch sich selbst wirklich mit etwas Leckerem verwöhnen. Das Rezept für diesen Kuchen ist für mich

Amerikanischer Donut

Ich habe lange nach einem guten Donut-Rezept gesucht und es endlich gefunden. Neben der Rezeptur selbst müssen die Produkte gut sein, das Mehl muss von höchster Qualität sein, das Öl muss einen hohen Massenanteil an Fett haben. Hefe ist ein ganz eigenes Thema, hochwertige Hefe ist der Schlüssel

Vanillepudding-Pfannkuchen mit Kefir

Wenn man in unserem Land lebt, ist es schwierig, mindestens eines der Rezepte für die Herstellung von Pfannkuchen nicht zu kennen. Denn im Kalender gibt es eine ganze Pfannkuchenwoche, in der verschiedene Pfannkuchensorten ganz oben auf dem Tisch stehen. Selbstverständlich bleiben die besten Rezepte in Familientraditionen erhalten.

Rezept für fluffige Pfannkuchen mit Kefir

Im Abschnitt „Backen“ eines jeden Kochbuchs muss mindestens ein Rezept für Pfannkuchen stehen, da dieses Gericht in unserem Land so beliebt ist. Es eignet sich perfekt als Frühstück für die ganze Familie und eignet sich auch hervorragend als Dessert zum Tee. Es gibt sie

Honig-Apfelkuchen

Die traditionelle Zeit für Apfelkuchen aller Art ist das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes. Aber auch im Winter wird das Backen von Äpfeln besonders relevant, da es das Haus mit einem berauschenden Duft erfüllt und uns an Sommertage und Teepartys auf der Veranda im Land erinnert. Darin

Frittierte Donuts

In letzter Zeit ist Kochen zu meiner Lieblingsbeschäftigung geworden. Das Kochen neuer und interessanter Gerichte reizt mich und gibt mir Entspannung. Überlegen Sie selbst, wie interessant es ist, einfache Produkte in ungewöhnliche und schmackhafte Gerichte zu verwandeln. Wenn drin

Süße Brötchen mit Protein-Zucker-Creme

Süßes Gebäck ist immer ein Feiertag für die Familie. Hausfrauen, die ihren Haushalt oft mit köstlichen Leckereien verwöhnen, wissen, dass Teetrinken mit hausgemachten Produkten doppelt schmackhafter und begehrenswerter ist. Dieses Rezept für köstliche Brötchen mit zarter Sahne wird jeden überraschen

Osterkuchen

Ostern ist der wichtigste religiöse Feiertag des Jahres. An diesem Tag backen die Menschen Osterkuchen und bemalen Eier, und am Karsonntag trifft man sich und begrüßt sich mit den Worten „Christus ist auferstanden“. Es gibt viele Herstellungsmöglichkeiten

Hausgemachte Haferkekse

An einem kühlen und frostigen Tag wünschen Sie sich vor allem Wärme und Komfort. Selbstgemachte Haferkekse mit Kernen sind vielleicht die köstlichsten Kekse, die man zu Hause zubereiten kann, ohne über ein besonderes kulinarisches Talent zu verfügen. Diese Backwaren schmecken immer köstlich!

Kuchen „Prag“

Es gibt viele Rezepte für Prager Kuchen, sie sind alle ähnlich und unterscheiden sich gleichzeitig voneinander. Aber eines haben sie gemeinsam. „Prag“ ist ein unglaublich leckerer Schokoladenkuchen, der ganz einfach zuzubereiten ist. Hier ist unser über Jahre bewährtes Prager Kuchenrezept. Auf den ersten Blick

Gebäcktüten zum Backen

Die sehr beliebten „Cream Rolls“-Kuchen benötigen eine Unterlage, auf die Teigstreifen gewickelt werden. Mit dieser Kegelform als Basis können Sie viele verschiedene Desserts aus allen Teigarten zubereiten.

Quarkkekse

Quarkgebäck hat einen besonderen Geschmack und ist seit jeher beliebt. Dieser einfache Leckerbissen ist ideal für Kinder. Quarkkekse sind nicht sehr süß, sie haben wenig Kalorien, daher sollten sie auch diejenigen zu schätzen wissen, die sie nicht gewohnt sind.

Zitronen-Kirsch-Pudding

Dieses köstliche Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Sie benötigen 200 Gramm Sauerrahm, 4 Esslöffel Weizenmehl, 4 Eier, 100 Gramm Zucker, einen Esslöffel Butter, Zitronenschale von einer Zitrone, 50-100 Gramm frische Kirschen, Schokolade zum Servieren. IN

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