Selber machen
Meisterkurse, Anleitungen, nützliche Tipps, Rezepte.
» »Backen

Backen

Meisterklassen:

Einfache Apfeltaschen aus dem fertigen Teig

In letzter Zeit haben viele Hausfrauen aufgrund des rasenden Lebensrhythmus vermehrt auf einfach zuzubereitende und einfache Rezepte geachtet. Schließlich möchte ich Zeit für alles haben - um mich von der Arbeit zu erholen und unsere Familie mit Leckereien zu verwöhnen. Versuchen Sie es mit

Urlaubs-Duett: Crepes mit Citrus-Eskorte

Warum nicht speziell mit Orangen oder Grapefruits, Zitronen oder Mandarinen? Denn in dieser Interpretation sind sie austauschbar. Zum Beispiel denkt jemand, dass Mandarinen weicher im Geschmack sind als Orangen. Heller als Zitrone, um Limette zu schmecken. Mit besonderem

Englischer Schokoladenmuffin

Dieses Rezept beschreibt Schritt für Schritt eine sehr einfache und sehr kostengünstige Torte. Und obwohl es sich bei dem Kuchen in erster Linie um Schokolade handelt, können Sie ihn mit jeder neuen Zubereitung einzigartig machen, indem Sie kandierte Früchte und Nüsse, Rosinen und getrocknete Aprikosen hinzufügen.

Die Geheimnisse des Kochens von echten Pasteten

Gerichte der Völker des Kaukasus haben einen besonderen Stellenwert in unserer Ernährung eingenommen. Leckeres und gesundes Essen wurde nie durch Grenzen, Politik und andere Phänomene der Realität getrennt. Wir kochten immer gerne georgisches Khinkali, aserbaidschanischen Schah-Pilaw

Zarte Quarkkrapfen

Donuts, das sind Donuts, eines der beliebtesten Desserts der Welt. In verschiedenen Regionen können sich das Kochrezept und die Servieroptionen für den Tisch unterscheiden, aber das Grundprinzip ist überall dasselbe - dies sind runde Mini-Brötchen, die in tiefem Fett gebraten werden.

Wie man vier Käsepizza macht

Es gab eine Zeit, in der Pizza ein einfaches Gericht für Italiener war. Heute ist es eines der bekanntesten der Welt und bei allen Bevölkerungsgruppen der italienischen Küche beliebt. Zu Hause können Sie eine einfache Version davon kochen

Haferkekse

Eine gute Hausfrau möchte ihre Familie immer mit einem ausgezeichneten Dessert verwöhnen. Und in diesem Fall gibt es ein Rezept für Haferkekse, das sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Haferkekse haben einen köstlichen Geschmack und enthalten auch

Curd Easter mit Schokoladenspitze

In den alten Büchern und Hausmannskostbüchern des Klosters sind viele Rezepte für den festlichen Osterkäse „Eingedickte Milch“ aufbewahrt. Jedes von ihnen kann streng beobachtet oder als Inspirationsquelle verwendet werden. Die einfachste Version ist nicht

Knackiges Reisig

Ein köstliches Dessert zum Teetrinken kann schnell und einfach zubereitet werden. Knuspriges, duftendes Reisig ist die beste Gelegenheit, um in freundlicher Atmosphäre eine Tasse heißen Kaffee zu genießen. Die Gastgeberin muss nur noch kneten

Kefir Rosinen Cupcake

Mein ältester Sohn liebt wie ich Gebäck mit Rosinen und bittet mich deshalb oft, einen Cupcake zu backen. Im Allgemeinen sind Muffins ein beliebtes Gebäck für viele Kinder, insbesondere für Kinder, die mit Rosinen, Nüssen oder anderen Leckereien zubereitet werden. A

Selbst gemachte Kaleidoskopplätzchen

Solche Kekse erinnern uns immer an unsere Kindheit, als unsere Mütter oder Großmütter backten, und wir schnitten fröhlich ausgefallene Figuren aus dem Teig. Und dann tranken sie alle gemeinsam köstlichen Kräutertee. Dieses Rezept ist sehr einfach zu machen,

Die leckerste Torte mit Wurst und Käse

Wenn Sie zwei kleine Jungen großziehen, haben Sie nicht immer Zeit, originelle oder noch kompliziertere Gerichte zuzubereiten. Aber manchmal möchten Sie wirklich Ihre Lieben und sich selbst mit etwas Leckerem verwöhnen. Das Rezept für diesen Kuchen für mich

Amerikanischer Donut

Ich habe lange nach einem guten Donut-Rezept gesucht und es schließlich gefunden. Zusätzlich zum Rezept selbst sollten die Lebensmittel gut sein, Mehl sollte von höchster Qualität sein, Butter mit einem hohen Massenanteil an Fett. Hefe im Allgemeinen ist ein separates Thema, Qualitätshefe ist eine Garantie

Kefir-Pudding-Pfannkuchen

In unserem Land ist es schwierig, mindestens eines der Rezepte für die Herstellung von Pfannkuchen nicht zu kennen. Da gibt es eine ganze Maslenaya-Woche im Kalender, in der genau unterschiedliche Pfannkuchensorten an der Spitze des Tisches stehen. Natürlich werden die besten Rezepte in der Familie aufbewahrt

Das Rezept für üppige Pfannkuchen auf Kefir

Im Abschnitt „Backen“ eines Kochbuchs muss mindestens ein Rezept für Krapfen enthalten sein, da dieses Gericht in unserem Land so beliebt ist. Es ist perfekt als Frühstück für die ganze Familie und dient auch als ausgezeichnetes Dessert zum Tee. Iss sie

Honig-Apfelkuchen

Die traditionelle Zeit für Apfelkuchen aller Art ist das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes. Aber auch im Winter gewinnt das Apfelbacken eine besondere Bedeutung, füllt das Haus mit einem berauschenden Aroma und erinnert an Sommertage und Teepartys auf der Sommerterrasse. In diesem

Frittierte Donuts

In letzter Zeit ist Kochen mein Lieblingsbeschäftigung geworden. Das Kochen neuer und interessanter Gerichte fasziniert mich und lässt mich entspannen. Überlegen Sie selbst, wie interessant es ist, einfache Produkte in ungewöhnliche und schmackhafte Gerichte zu verwandeln. Wenn in

Eiweiß-Zucker-Creme süße Tuben

Süßes Gebäck ist immer ein Fest für die Familie. Diejenigen Hausfrauen, die die Haushaltsmitglieder oft mit köstlichen Leckereien verwöhnen, wissen, dass Tee mit hausgemachten Produkten doppelt schmackhafter und begehrenswerter ist. Dieses Rezept für köstliche Schläuche mit einer sanften Creme wird jeden überraschen

Osterkuchen

Ostern ist der wichtigste religiöse Feiertag des Jahres. Bis zu diesem Tag backen die Menschen Osterkuchen und malen Eier, und am Heiligen Sonntag treffen sie sich und grüßen sich mit den Worten "Christus ist auferstanden". Es gibt viele Herstellungsmöglichkeiten.

Hausgemachte Haferkekse

An einem kühlen und frostigen Tag möchte ich besonders Wärme und Komfort. Hausgemachte Haferkekse mit Samen - vielleicht die leckersten, die zu Hause zubereitet werden können, ohne ein besonderes kulinarisches Talent. Besonders dieses Gebäck schmeckt immer sehr gut

Kuchen "Prag"

Es gibt viele Rezepte für die Prager Torte, die alle gleich und gleichzeitig nicht gleich sind. Aber sie sind eins. Prag ist ein unglaublich leckerer Schokoladenkuchen, sehr leicht in der Ausführung. Hier ist unser über Jahre bewährtes Prager Kuchenrezept. Auf den ersten Blick

Gebäckkegel zum Backen

Sehr beliebte „Cream Tubes“ benötigen eine Unterlage, auf die Teigstreifen gewickelt werden. Sie können viele verschiedene Desserts aus allen Arten von Teig kochen, wobei Sie eine solche konische Form als Grundlage verwenden.

Quarkplätzchen

Quark-Backwaren haben einen besonderen Geschmack und sind immer beliebt. Diese einfache Belohnung ist ideal für Kinder. Quarkplätzchen erweisen sich als nicht sehr süß, es hat ein paar Kalorien, daher sollten diejenigen, die es nicht gewohnt sind, es auch zu schätzen wissen

Zitronenpudding mit Kirsche

Dieses köstliche Essen ist schnell und einfach zuzubereiten. Es werden 200 Gramm Sauerrahm, Weizenmehl 4 Esslöffel, 4 Eier, 100 Gramm Zucker, ein Esslöffel Butter, eine Zitronenschale mit einer Zitrone, 50-100 Gramm frische Kirsche, Schokolade zum Servieren benötigt. In
«Mach es selbst - mach es selbst"- eine Seite mit interessanten hausgemachten Produkten aus improvisierten Materialien und Gegenständen zu Hause. Schritt-für-Schritt-Meisterkurse mit Fotos und Beschreibungen, Technologien, Arbeitsbeispielen - alles, was ein echter Meister oder nur ein Handwerker zum Handarbeiten braucht. Kunsthandwerk jeglicher Komplexität, eine große Auswahl an Richtungen und Ideen für Kreativität.

Lesen Sie auch

Fehlercodes für Waschmaschinen