Meisterklassen:
Wie man Fisch schnell und lecker riecht
Smelt ist ein mittelgroßer Fisch mit einem ungewöhnlich starken Geruch nach frischen Gurken. Trotz der Tatsache, dass es in industriellem Maßstab gefangen wird, bleibt es eine bevorzugte Art des Winteramateurfischens. Wenn das Glück den Fischer und seinen Köder anlächelte - den Makhalka
Zwei einfache Rezepte zum Braten von Weißfisch
Für die Umsetzung des Plans ist jede Art von Fisch geeignet. Ich habe die einfachste Option gewählt. Erstens, Filet vom Wolfsbarsch, praktisch ohne Knochen. Zweitens ist es flach, was beim Braten keine Schwierigkeiten verursacht. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Mitte oder die Seiten sind
Wie man in einer Wohnung Fett raucht
Sie können hausgemachten geräucherten Speck in einer normalen Küche ohne eine spezielle Räucherkammer zubereiten. Ich schlage eine Methode vor, die in mancher Hinsicht sogar normale Räuchereien übertrifft, da nur eine Handvoll Hackschnitzel benötigt werden und diese ausgeschlossen sind
Eingelegte Champignons für Winter und Urlaub
Der Herbst ist die Zeit, um Pilze zu konservieren, und bis zum Feiertag wird es nicht schaden, ein paar Gläser vorzubereiten. Oft zu dem feierlichen Fest serviert Beilagen und alle Arten von Salaten, deren Rezept eingelegte Pilze enthält. Aufgrund der Anwesenheit von ätherischen Ölen
Leichte knusprige Pommes
Leckeres Essen ist oft schädlich. Der König des Fastfoods, ein beliebter Pommes, gehört dazu. Ernährungswissenschaftler und Ärzte lehnen dieses Gericht entschieden ab. Es geht nur um das Fett, in dem die Kartoffeln gebraten werden. Er fügt nicht nur Kartoffeln hinzu
Frische Karausche in einer Pfanne anbraten
Dieses Rezept ist für diejenigen, die frischen Flussfisch lieben. Wenn Sie es richtig kochen, erhalten Sie einen köstlichen Fisch mit einer knusprigen goldenen Kruste. Zum Braten ist es besser, Karausche bis zu einer Größe von 20 cm zu nehmen, damit sie vollständig in die Pfanne und passt
Wie man Hering schnell und ohne Knochen säubert
Hering putzen ist eines der unangenehmsten Verfahren in der Küche. Es ist sehr aufwändig, diesem Fisch zahlreiche Knochen zu entziehen, und es wird auch die gesamte Küche, das Schneidebrett und die Hände mit einem fischartigen Geruch durchdringen. Aber es gibt Technologien, die helfen, Hering zu beseitigen
Gemüse und Kräuter für den Winter zu Hause einfrieren
Das Einfrieren von Gemüse und Kräutern ist eine weitere Möglichkeit, Früchte für den Winter aufzubewahren. In letzter Zeit wenden viele Hausfrauen diese Erntemethode an. Bei einer negativen Temperatur hört die Wirkung verschiedener Faktoren auf, unter deren Einfluss
Superschnelles Mikrowellenfrühstück in 2 Minuten
Es ist nur ein kosmosschnelles Frühstück, außerdem lecker, gesund und natürlich. Minimale Produkte, maximale Garzeit bei Wärmebehandlung nicht mehr als 5 Minuten. Sie denken immer noch, dass das Zubereiten eines Sandwichs schneller ist, aber noch nicht
Eingelegte rote Zwiebeln (für Häppchen, Salate, Burger und Pilaw)
Rote Zwiebel ist eine sehr saftige, mäßig kräftige, duftende Frucht, die mit ihrem hellen Geschmack jedes Rezept schmücken kann. Es eignet sich gut zum Zubereiten von Knödeln, Salaten, Braten, Marinaden und Barbecue. Saftige Zwiebelscheiben haben eine starke
Gebackene Champignons auf dem Grill
Gebackene Champignons auf dem Grill - eine köstliche Ergänzung zum Grill. Diese Vorspeise kann einfach und schnell in der Natur, auf dem Land oder zu Hause zubereitet werden.Pilze werden zuerst eingelegt und dann auf dem Grill gebraten, wodurch sie sich als saftig und aromatisch erweisen
Einfache Zwiebelsuppe
Ich möchte ein sehr einfaches, aber originelles Rezept für Zwiebelsuppe vorstellen. Sie sagen, dass es zum ersten Mal in Frankreich von König Louis selbst gekocht wurde, ich weiß nicht, welcher Bericht. Aber eine solche Suppe wurde wegen des Mangels an einer Auswahl an Produkten gekocht. War nur
Üppiges Omelett in der Packung
Eierspeisen werden von vielen geliebt. Aber manchmal langweilen sich die üblichen Rezepte, und dann möchte ich etwas Neues ausprobieren. In diesem Fall ist es wünschenswert, dass der Kaloriengehalt des Frühstücks oder Abendessens nicht zunimmt. All diese Bedingungen werden von luftigen, herrlichen, schmackhaften erfüllt
Gekochtes Schmalz in einer Packung, tolles Rezept
Jeder Mann und nicht nur wird von dieser Delikatesse begeistert sein. Ein köstliches Rezept zum Kochen von aromatisiertem Speck. Das Geheimnis ist, dass vor dem Kochen Schmalz in eine Tüte gelegt werden muss. Dadurch wird ein direkter Kontakt verhindert.
Wie man ein leckeres Karpfenohr macht
Aus Karausche kommt das leckerste und nahrhafteste Ohr heraus. Um es reich und aromatisch zu machen, ist es notwendig, frischen Fisch für die Zubereitung zu verwenden. Das Kochen eines so leichten und gesunden Gerichts erfordert nicht viel Arbeit.
Gebratener Käse
Für dieses Gericht wird geräucherter Käse benötigt. Aufgrund seiner Struktur verteilt es sich nicht über die Pfanne, verliert keine Form und verleiht dem Gericht einen leicht geräucherten Geschmack. Wenn Sie Käsesticks aus harten Sorten herstellen, müssen Sie dies tun
Gebackene Paprikaschoten für den Winter
Es ist also an der Zeit, für den Winter zu ernten. Jemand betrachtet diesen Beruf als Zeit- und Mühenverschwendung, während andere im Gegenteil die Bedeutung der Jahreszeit sind. Aber wenn Sie dieses Rezept lesen, brauchen Sie wirklich Hilfe. Ich persönlich liebe es, für den Winter zu ernten
Eingelegte Wassermelone
Im Winter möchte ich wirklich einen Tropfen Sommer haben. Die Vorbereitungen für den Winter helfen uns dabei! Probieren Sie eingelegte Wassermelonen - einfach zu kochen und sehr lecker! Ein interessantes Rezept für einen ungewöhnlichen Genuss, den Sie bestimmt mögen werden.
Die faulsten Knödel mit Quark
Lazy Dumplings - ein schnelles, einfaches und gesundes Frühstück, das nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder anspricht. Und am wichtigsten ist, dass auch eine unerfahrene Hostess ihre Vorbereitung problemlos bewältigen kann!
Sehr einfache gesalzene Waldpilze
Dieses Rezept ist sehr einfach, schnell und einfach zu kochen, mit seinem hohen Geschmack. Alle röhrenförmigen (essbaren) Pilze sind zum Salzen geeignet. Es ist ratsam, Rohstoffe von kleiner oder mittlerer Größe ohne Mängel zu wählen,
Superschnelle Mikrowellen-Chips
Plötzlich wollte ich knusprige Pommes, aber wollte ich nicht in den Laden gehen? Ich wette, ich mache Chips schneller als du in den Laden gehst, um welche zu kaufen? Glaube nicht In weniger als 10 Minuten mache ich superschnelle Pommes in der Mikrowelle!
Wie man in 40 Sekunden ein Ei macht
Wie immer ist morgens nicht genug Zeit. Jeder rennt herum und macht sich Sorgen, besonders in einer großen Familie. Um beim Frühstück wertvolle Minuten zu gewinnen, zeige ich Ihnen, wie Sie ein Ei (oder mehrere) in weniger als einer Minute in der Mikrowelle zubereiten
Wie man Schmalz einlegt
Während Ernährungswissenschaftler und andere Experten über die Vorteile von gesalzenem Schmalz streiten, ist es bei vielen Menschen auf der ganzen Welt nach wie vor ein sehr beliebtes Produkt. Gesalzenes Schmalz wird in Italien, Deutschland, den baltischen Ländern, in der Ukraine und in Russland gegessen. Viele Mythen über die Gefahren von Fett
Wie man Waldpilze köstlich und leicht brät
Waldpilze sind ein Lieblingsessen vieler Nationen. Im Sommer und Herbst begeben sich Liebhaber der ruhigen Jagd in die Wälder, um leckere und gesunde Pilze zu sammeln. Leicht zuzubereiten, aber sehr lecker - es ist gebraten