Meisterklassen:
Männer kochen. Einfache Shurpa-Peitsche
Viele Männer sind keine Fans von Küche und Kochen. Ein echter Mann kann jedoch leicht ein einfaches Rezept für Shurpa erlernen. Es kann in einer tiefen Pfanne oder Kessel aus einer minimalen Menge von Zutaten zubereitet werden. Rezept
Hering putzen: drei schnelle Wege
Wenn Ihre Gäste bereits vor der Haustür stehen und die Fischvorspeisen noch nicht fertig sind, ist es Zeit zu lernen, wie man Hering schnell für Sandwiches putzt. Die interessantesten und schnellsten Methoden, um Ihre Aufmerksamkeit auf Fisch zu lenken.
Dünnes armenisches Pittabrot im Ofen
Eine gute Alternative zu Brot ist armenisches Lavash, das ausschließlich aus Mehl und Wasser besteht. Natürlich wird das Original in speziellen Öfen gebacken, aber auch in einem herkömmlichen Ofen kann etwas sehr Ähnliches passieren. Der Vorteil dieser Methode gegen Anbraten
Wie man Rüben schnell in der Mikrowelle kocht
Möchten Sie einen Salat mit Rüben kochen (z. B. "Vinaigrette" oder "Hering unter einem Pelzmantel"), haben aber keine Zeit, dieses "langlebige" Gemüse zu kochen? Vielleicht sollte man sich das Vergnügen nicht verweigern und Rüben in der Mikrowelle kochen? Dann
Hühnerkebab in einem Glas
Grillen im Glas ist gar nicht so schwer. Obwohl diese Methode recht ungewöhnlich ist und Sie zwei Drei-Liter-Gläser im Haus finden müssen, sind keine großen Anstrengungen und Fähigkeiten erforderlich, um einen würzigen Grill mit Rauch zuzubereiten. Dieses Rezept ist es wert
So reinigen Sie eine Sprotte
Sprotten werden als kleine Schulfische verschiedener Arten bezeichnet, die zur Familie der Heringe gehören. Unter ihnen sind Sprotten, Sardellen und Sprotten am beliebtesten. Die Größe des Fisches reicht von 6 bis 17 cm. Sprotte ist ein beliebter Snack. Sie ist geeignet für
4 Möglichkeiten, Zwiebeln ohne Tränen schnell zu schälen
Sie können die Zwiebel wie gewohnt schnell schälen. Aber warum, wenn Sie es ohne Tränen schaffen? Ich biete Ihnen vier Methoden an, mit denen Sie viel Zeit und Mühe sparen können.
Hausgemachte Wurst
Eine echte hausgemachte Wurst, die sich mit knusprigen, glänzenden Seiten in einem natürlichen Bauch rühmen möchte, hat ihre Ringe so verführerisch ausgebreitet, dass sie vor den Feiertagen verzehrt werden könnte! Die Zusammensetzung der Wurst kann unterschiedlich sein - sowohl sortiert als auch ab
Hähnchenfilet Balyk
Ein sehr elegantes Gericht, das in Aussehen und Geschmack an einen Balyk edler Fischsorten erinnert, aber überraschenderweise sehr einfach zuzubereiten ist. Hähnchenfilet Balyk erfordert keine Wärmebehandlung oder Räuchern, sondern nur Zeit,
Silvester bunte Baiser am Spieß
Baiser am Spieß - luftige Bonbons aus Eiweiß, Zitronensäure und Zucker. Bunte Süßigkeiten bilden eine elegante Komposition, die auf den festlichen Tisch gestellt werden kann. Nicht nur Kinder werden eine so süße Überraschung zu schätzen wissen,
Brownie in 5 Minuten in der Mikrowelle
Ein köstliches Schokoladendessert benötigt etwa eine halbe Stunde für die Zubereitung und ebenso viel Zeit zum Backen. Für die Zubereitung verwenden Sie Schokolade, Eier, Zucker, Milch oder Sahne. Manchmal werden dem Teig Kokosnuss oder Beeren zugesetzt. Aber
Gebackene Karausche in Salz
Eine einfache Art, köstlichen Fisch zuzubereiten. Der in Salz gebackene Fisch wird wohlriechend und saftig. Haben Sie keine Angst, dass es gesalzen wird. Der Fisch ist mäßig salzig.Sie wird so viel Salz nehmen, wie sie braucht.
Holzkohle gegrillter Kebab
Vielleicht haben Sie beim Lesen dieser Überschrift widersprüchliche Gefühle erlebt. Ja, auf Kohlen und im Ofen grillen - das sind zwei völlig unterschiedliche Gerichte. Außerdem würde ich letzteres definitiv nicht als Grill bezeichnen, da es nichts damit zu tun hat. Wer aber
Apfelpastille zubereiten
Sie möchten immer etwas Süßes kauen, müssen sich aber gleichzeitig aus Angst, zusätzliche Pfunde zu verdienen, stark einschränken? Ein vertrautes Gefühl? Dann müssen Sie auf jeden Fall versuchen, Apfelpastille zu machen. Es ist einfach vorzubereiten
Wie man ein pochiertes Ei macht
Pochiertes Ei ist eine ideale Option für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück. Es wird mit Speck und Kräutern auf frischem Toast mit Knoblauch und Käse serviert. Sein Hauptgeheimnis ist das richtig zubereitete Eigelb. Es sollte heiß und nicht frisch sein, wenn es geschnitten wird -
Leckere Knoblauchcroutons im Ofen
Die Regale moderner Geschäfte sind voll von Produkten mit zweifelhafter Zusammensetzung, zu denen die Hand reicht. Einer von ihnen ist Cracker. Dutzende von Marken, eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und natürlich eine beeindruckende Menge an chemischen Geschmacksverstärkern.
Eingelegte Makrele
Um die eleganten Proportionen Ihrer Figur beizubehalten, müssen Sie Makrelengerichte in das Menü eingeben. Vorteilhafte Substanzen werden in Fischpulpe gespeichert, wodurch eine Wärmebehandlung vermieden wird. Wenn Sie nur frische Makrelen mit Salz und Gewürzen bestreuen können, dann
Schnell eingelegte Pilze
Eingelegte Champignons - das ist ein sehr beliebter Neujahrssnack. Nach diesem Rezept werden köstliche, knusprige, mit einem hellen Pilzaroma und Pilzgeschmack erhalten.
Lodde gewürzt salzen
Nachdem Sie den würzigen, gesalzenen Lodde probiert haben, rennen Sie nicht mehr an Schalen mit gefrorenen Fischkadavern vorbei. Richtig gesalzener Lodde schmeckt besser als Hering. Capelin lässt sich leicht schneiden: Wenn Sie den Kamm entfernen, wird der Kadaver von allen Arten von Knochen befreit.
Leicht gesalzener rosa Lachs - Ein schrittweises Rezept zum Salzen
Zu Sowjetzeiten wurden am festlichen Tisch immer Sandwiches mit rotem Fisch serviert. Jetzt kommt diese einfache Vorspeise oft als angenehme Ergänzung zum Abendessen auf unseren Tisch. Fisch für solche Sandwiches sollte sein
Gesalzenes Schmalz mit würzigen Schichten und Knoblauch
Fett ist ein erstaunliches und wahrhaft volkstümliches Produkt, das nicht gleichgültig behandelt werden kann. Er wird entweder angebetet oder aufgrund einer offensichtlichen Gefahr, sich zu erholen und zusätzliche Pfunde zu verdienen, komplett abgelehnt. Dies ist jedoch nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen der Standpunkt
Hauptthermostat-Joghurt
Der Mangel an Abwechslung im Sortiment kann durch die Zubereitung von hausgemachtem Joghurt mit Pflaumengeschmack ausgeglichen werden. Am einfachsten ist es, fertige Pflaumen oder andere Marmeladen aus dem Regal zu holen und mit erstarrendem Joghurt zu mischen.
Hering "Wie geräuchert"
Salzhering ist in der Regel immer als einfacher Schnitt oder als Bestandteil eines Neujahrssalats auf dem Neujahrstisch vorhanden. In dieser Form ist es unbestreitbar lecker, aber wenn Sie einen neuen Trend und neue Geschmäcker auf die Speisekarte bringen möchten,
Wie man Lodde schnell und ohne Knochen reinigt
Capelin ist ein kleiner Fisch aus der Familie Koryushkov. Es ist gut verbreitet, wird in vielen Ländern durch Fischen gefangen. Dieser Fisch enthält viele nützliche Substanzen, einschließlich mehrfach ungesättigter Säuren und Mineralien. Die Verwendung von Lodde in