Selber machen
Meisterkurse, Anleitungen, nützliche Tipps, Rezepte.
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Meisterklassen:

Diätetische Hühnerwurst

Nachdem Sie die Entscheidung getroffen haben, richtig zu essen, werden Sie auf viele Ihrer Lieblingsgerichte verzichten müssen. Dazu gehören solche Universalwürste. Immerhin war ein Stück Brühwurst eine tolle Lösung für ein schnelles Frühstück oder

Gebäckkegel zum Backen

Sehr beliebte „Cream Tubes“ benötigen eine Unterlage, auf die Teigstreifen gewickelt werden. Sie können viele verschiedene Desserts aus allen Arten von Teig kochen, wobei Sie eine solche konische Form als Grundlage verwenden.

Einen Babykuchen backen

Ich möchte meine Erfahrungen mit der Dekoration eines Kinderkuchens mit Zuckermastix teilen. Es fällt mir schwer, dies als Meisterklasse zu bezeichnen, da ich mich keineswegs als Meister betrachte. Alles, was ich gelernt habe, fand ich im Internet, und dieser Kuchen ist absolut nicht meine Idee, es

Trockenfleisch zu Hause

Natürliche hausgemachte Fleischprodukte sind lecker, gesund und sparsam. Natürlicher Ruck dient als vollständiger Ersatz für Würste in Geschäften und wird aus den Produkten zubereitet, die die Gastgeberin für ihre Familie auswählt.

Klassischer Cappuccino

Heiße Getränke wärmen uns perfekt in der kalten Jahreszeit oder an einem kühlen Sommerabend. Dieses beliebte italienische Nationalgetränk mit seinem hervorragenden Aroma und seinem exquisiten, delikaten Geschmack wird selbst sehr launische Feinschmecker begeistern.

In Eile eine leckere Union kochen

Zutaten: Petersilie - 100g. Dill - 100 g. Knoblauch - 3 Nelken. Zwiebel - 1 mittelgroße Zwiebel. Ketchup - 250g (Sie können jede Tomate, Chili, zum Grillen verwenden). Wenn es sich um einen Grill handelt (Schweinefleisch, Lammfleisch), empfehle ich, Ketchup-Chili oder Grillen zu nehmen.

Kuchen machen mit Mastix

Ich möchte meine Erfahrungen mit der Dekoration eines Kuchens mit Zuckermastix teilen. Ich bin kein Profi und habe im Grunde genommen alles, was ich weiß, im Internet gefunden. Ich habe keine speziellen Geräte, daher muss ich alles mit Hilfe von Assistenten erledigen

Das Rezept für den Kuchen "Golden Key"

Golden Key ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern eine angenehme Erinnerung an die Jugend. Immerhin wurde dieser Kuchen noch von unseren Großmüttern gemacht. In seinen Rezeptvarianten ist es sehr vielfältig, jedoch bleibt sein Geschmack mit jedem Zutaten-Set erhalten

Cremiges Eis zu Hause

Nicht in jedem Geschäft kann man Sahne ab 30% kaufen, deshalb erkläre ich Ihnen in diesem Rezept, wie man aus 10% Sahne selbstgemachtes Sahneeis macht. Zutaten: -1 L Sahne 10% x 0,5 Art.-Nr. Zucker Verpackung: -5 Plastikbecher -Folie -5

Vorbereitung für Suppe und Brühe

Wir bieten Ihnen ein Rezept für ein einfaches Suppendressing, das das ganze Jahr über verwendet werden kann. Also brauchen wir Petersilie oder andere Kräuter nach Ihrem Geschmack, gekochtes Wasser und eine Mischung aus Gewürzen oder Gewürzen. Achten Sie darauf, die Grüns gut zu waschen und zu reinigen

Fauler Strudel

Strudel ist eine Süßware, die mit einer Rolle gefüllt wird. Die Füllungen können unterschiedlich sein, in der Regel handelt es sich jedoch um Früchte, Quark und andere süße Füllungen. Roulade passt gut zu Getränken wie Kaffee und Tee. Ich schlage vor

Kandierte Wassermelonenschalen

Sie können eine einfache, aber sehr leckere Leckerei aus einem Produkt zubereiten, das normalerweise in den Müll geschickt wird. Wir sprechen von Wassermelonenschalen. Kandierte Wassermelonenschalen nach Ihrem Geschmack können jede Fabriksüßigkeit ersetzen, und zwar je nach Gehalt an nützlichen Substanzen

Hausgemachte Nutella

In meiner Familie kann niemand einen Tag ohne Süßigkeiten leben. Besonders der jüngste Teil sind Kinder. Eine meiner Töchter isst am liebsten „Nutella“, süße Nudeln oder löffelt sie auf Brot. Aber ich bin immer verwirrt von der Zusammensetzung dieser Übersee

Panacota mit Orangensaft und Schokolade

Dieses Milchdessert, das ursprünglich aus Italien stammt, hilft Ihnen in jeder Situation - egal ob es sich um einen Namenstag, einen Silvesterabend oder ein Treffen mit Freundinnen handelt. Wenn Sie die Grundregeln für die Erstellung kennen, können Sie unbegrenzt experimentieren und jedes Mal etwas erstellen

Orangenschalenlikör

Wenn Sie sich wirklich etwas Leckeres und Entspannendes gönnen möchten, zum Beispiel einen erfrischenden alkoholischen Cocktail, ist der Preis kein Grund, sich diese Freude zu verweigern. Das Rezept für den Orangenlikör, den ich präsentieren möchte, ist nicht nur lecker

Selbstgemachtes Kopfgeld

Sicherlich hat jeder eine Werbung für eine köstliche Kopfgeld-Bar im Fernsehen gesehen. Heutzutage sind die Ladenregale mit diesen Süßigkeiten übersät, aber angesichts ihrer Haltbarkeit ist es leicht zu verstehen, dass sie voll von Konservierungsmitteln und anderen chemischen Bestandteilen sind. Außer

Hausgemachte Butter

Jeder liebt Butter, weil sie auf Sandwiches gestrichen und in Müsli eingelegt werden kann. Darüber hinaus ist Butter ein wesentlicher Bestandteil in vielen kulinarischen Gerichten. Heutzutage bieten Geschäfte eine große Auswahl an Ölen an, aber nicht alle.

Selbst gemachte Bratapfel-Eibische

Für mich gab es schon immer eine Kategorie von Süßigkeiten, die meiner Meinung nach nicht zu Hause in Ihrer Küche gekocht werden können. Desserts wie Soufflé "Vogelmilch", Nougat oder Marshmallows schienen mir so unverständlich und schwer zuzubereiten, dass ich

Selbst gemachtes Kozinaki

Seit unserer Kindheit erinnern wir uns alle an den Geschmack von Kozinaki, diesem gesunden und einfachen Dessert. Sie können es selbst kochen, indem Sie dem Geschmack eine originelle Note hinzufügen. Zur Zubereitung von Gozinaki benötigen Sie: - Ein halbes Glas schnell verdauliches Haferflocken.

Wie man hausgemachte Würste macht

Sicherlich sollten Sie nicht noch einmal wiederholen, dass hausgemachtes Essen viel schmackhafter und gesünder ist als die Gerichte, die unser Food-Service anbietet, da jede Hausfrau selbst das einfachste Essen mit Seele zubereitet und sich Gedanken darüber macht, wer es essen wird. Das ist unwahrscheinlich

Geleenachtisch "Glasscherben"

Zutaten: 1. 3 Packungen Gelee in verschiedenen Farben von 100 g .; 2. 2 Packungen Vanillezucker; 3. 500 ml Milch; 4. Eine Packung Instant-Gelatine (15 g); 5,350 gr. Zucker. Kochen Wasser kochen. Wir brauchen 900 ml kochendes Wasser. Kochen Sie 3 Formen auf

Mastix Rosette

Triumph wird bald kommen, und Sie wollen die Gäste mit etwas überraschen? Und ist es noch besser, dieses „Etwas“ mit eigenen Händen zu tun? Dann haben Sie sich die Adresse angesehen! In diesem Workshop lernst du, wie man einen Kuchen mit schönen Rosen aus Mastix verziert,

Hüttenkäse

Befindet sich eine Kuh im Haushalt, ist das Problem des Kaufs von Milchprodukten schon lange gelöst. Aus Milch kann man in einer normalen Küche alles herstellen, worauf es basiert. Dies ist Hüttenkäse und Butter und Kefir mit fermentierter Backmilch. Die besten Beinamen

Geflügelfleisch in Salzlake (zur Langzeitlagerung)

Viele Geflügelbestände, die in Haushalten von Anwohnern des privaten Sektors wachsen, müssen nach dem Schlachten verarbeitet werden. Nicht alles passt in Gefrierschränke, manche müssen in Banken gelagert werden. Die Fleischstücke werden zum Eintopf geschickt, und die Knochen werden zu Zylindern gerollt
«Mach es selbst - mach es selbst"- eine Seite mit interessanten hausgemachten Produkten aus improvisierten Materialien und Gegenständen zu Hause. Schritt-für-Schritt-Meisterkurse mit Fotos und Beschreibungen, Technologien, Arbeitsbeispielen - alles, was ein echter Meister oder nur ein Handwerker zum Handarbeiten braucht. Kunsthandwerk jeglicher Komplexität, eine große Auswahl an Richtungen und Ideen für Kreativität.

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