Einmachen
Meisterklassen:
Eingelegte Champignons für Winter und Urlaub
Der Herbst ist die Zeit, um Pilze zu konservieren, und bis zum Feiertag wird es nicht schaden, ein paar Gläser vorzubereiten. Oft zu dem feierlichen Fest serviert Beilagen und alle Arten von Salaten, deren Rezept eingelegte Pilze enthält. Aufgrund der Anwesenheit von ätherischen Ölen
Gebackene Paprikaschoten für den Winter
Es ist also an der Zeit, für den Winter zu ernten. Jemand betrachtet diesen Beruf als Zeit- und Mühenverschwendung, während andere im Gegenteil die Bedeutung der Jahreszeit sind. Aber wenn Sie dieses Rezept lesen, brauchen Sie wirklich Hilfe. Ich persönlich liebe es, für den Winter zu ernten
Eingelegte Wassermelone
Im Winter möchte ich wirklich einen Tropfen Sommer haben. Die Vorbereitungen für den Winter helfen uns dabei! Probieren Sie eingelegte Wassermelonen - einfach zu kochen und sehr lecker! Ein interessantes Rezept für einen ungewöhnlichen Genuss, den Sie bestimmt mögen werden.
Schnell eingelegte Champignons in 1 Tag
Eingelegte Champignons sind kein seltener Gast auf unserem Tisch. In der Regel werden sie zu den Hauptgerichten Geflügel oder Fleisch gereicht. Oft werden eingelegte Pilze verwendet, um verschiedene Snacks, Sandwiches und Beläge zuzubereiten. Besser als alles
Eingelegte Pilze
Eingelegte Champignons sind ein idealer Snack für einen festlichen Tisch. Das Einlegen von Champignons zu Hause wird nicht schwierig sein.
Sonnengetrocknete Tomaten für den Winter
Dieses Rezept ist uns vor relativ kurzer Zeit bekannt geworden. Er kommt aus der italienischen Küche. Dort werden die Früchte auf diese Weise für die weitere Verwendung bei der Zubereitung von Pizza, Pasta und anderen Hauptgerichten lokaler Köche geerntet. Sie selbst ausprobiert zu haben
Gurken-Erhaltung
Die Konservensaison ist gekommen. Schon viel mit Früchten und Beeren konserviert. Und endlich sind die Gurken reif! Die beliebteste Art der Konservenherstellung ist die Methode der "Gurken in der Marinade". So bleiben die Gurken ganz und können so verwendet werden
Ernte für den Winter - Grüne Erbsen
Der Sommer ist gekommen, und die Zeit für die Wintervorbereitungen ist gekommen. Zu den gefragtesten Konserven im Winter zählen grüne Erbsen, auf die viele alltägliche und festliche Gerichte nicht verzichten können. Für die Erhaltung der grünen Erbsen zu Hause
Geflügelfleisch in Salzlake (zur Langzeitlagerung)
Viele Geflügelbestände, die in Haushalten von Anwohnern des privaten Sektors wachsen, müssen nach dem Schlachten verarbeitet werden. Nicht alles passt in Gefrierschränke, manche müssen in Banken gelagert werden. Die Fleischstücke werden zum Eintopf geschickt, und die Knochen werden zu Zylindern gerollt
Meisterklasse Gurkendosen mit Tomaten
In der Gurkensaison beschäftigen sich viele mit Naturschutz und jede Hausfrau hat ihre eigenen Feinheiten beim Einlegen von Gurken. Ich möchte eine andere Version von Gurkendosen mit Tomaten anbieten. Gesalzenes Gemüse auf diese Weise ist immer erfolgreich und
Tannenzapfen Marmelade
Kiefer ist ein schöner und sehr nützlicher Baum. Es reinigt die Luft und erfüllt sie mit einem bezaubernden Aroma. Alles, was auf diesem Baum wächst, ist ein Allheilmittel für viele Krankheiten. Die Nadeln enthalten neben ätherischen Ölen verschiedene Vitamine. Es ist groß
Birkensaft aufrollen
Leider ist die Birkensaftsaison kurz. Und ich möchte, dass dieses leckere und gesunde Getränk uns lange und noch besser gefällt - das ganze Jahr über. In diesem Fall hilft uns die Konservenherstellung. Birkensaft aufrollen
Adjika nach Hause
Zutaten: Tomaten - 5 kg, Paprika - 0,5 kg, Karotten - 0,5 kg, Zwiebeln - 0,5 kg, saure Äpfel - 0,5 kg, Paprika - 2 Stk., Knoblauch - 200 gr. , Salz - 1 Tasse ohne Deckel, Pflanzenöl - 0,5 Tassen, Zucker - 1 Tasse.