Fischgerichte

Ganzer gebackener Hecht im Ofen bewahrt die Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Dieses wunderschöne Gericht wird bei einem regelmäßigen oder festlichen Festmahl einen hohen Stellenwert einnehmen. Schauen Sie, wie schick und königlich dieses einfache Gericht aussieht. Trotz aller Schönheit

In der Mikrowelle kann man fast alles garen und gleichzeitig wird die Zeit erheblich reduziert. Mit der Mikrowelle können Sie in wenigen Minuten ein Gericht zubereiten, was im Ofen mindestens eine halbe Stunde dauern würde. Zum Beispiel wird eine Makrele in einer Mikrowelle saftig,

Pollock hat im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten einen niedrigen Preis, während die Liste der nützlichen Eigenschaften, die es besitzt, nicht weniger als teure Fischsorten ist. Pollock ist ein starkes Antioxidans, enthält viel Protein und Jod, Kalium, Phosphor, Vitamin A,

Fragen Sie sich, was Sie zum Abendessen kochen sollen? Hier ist mein leicht zu kochendes Rezept für gebackene Makrelen im Ofen. Das Gericht hat definitiv alles für Ihre Familie. Fisch zu essen ist sehr gut für Ihre Gesundheit.

Um Sprotten zu Hause zu kochen, benötigen Sie einen mittelgroßen Fisch. Das Rezept ist recht preisgünstig und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Der Fisch ist sehr zart. Der Aufguss von Zwiebelschalen fügt dem Gericht eine goldene Farbe hinzu, und die Pflaumen werden hinzugefügt

Eine einfache Art, köstlichen Fisch zuzubereiten. Der in Salz gebackene Fisch wird wohlriechend und saftig. Haben Sie keine Angst, dass es gesalzen wird. Der Fisch ist mäßig salzig. Sie wird so viel Salz nehmen, wie sie braucht.

Um die eleganten Proportionen Ihrer Figur beizubehalten, müssen Sie Makrelengerichte in das Menü eingeben. Nützlinge werden in Fischpulpe gespeichert, wodurch eine Wärmebehandlung vermieden wird. Wenn Sie nur frische Makrelen mit Salz und Gewürzen bestreuen können, dann

Nachdem Sie den würzigen, gesalzenen Lodde probiert haben, rennen Sie nicht mehr an Schalen mit gefrorenen Fischkadavern vorbei. Richtig gesalzener Lodde schmeckt besser als Hering. Capelin lässt sich leicht schneiden: Wenn Sie den Kamm entfernen, wird der Kadaver von allen Arten von Knochen befreit.

Zu Sowjetzeiten wurden am festlichen Tisch immer Sandwiches mit rotem Fisch serviert. Jetzt kommt diese einfache Vorspeise oft als angenehme Ergänzung zum Abendessen auf unseren Tisch. Fisch für solche Sandwiches sollte sein

Salzhering ist in der Regel immer als einfacher Schnitt oder als Bestandteil eines Neujahrssalats auf dem Neujahrstisch vorhanden. In dieser Form ist es unbestreitbar lecker, aber wenn Sie einen neuen Trend und neue Geschmäcker auf die Speisekarte bringen möchten,

Capelin ist ein kleiner Fisch aus der Familie Koryushkov. Es ist gut verbreitet, wird in vielen Ländern durch Fischen gefangen. Dieser Fisch enthält viele nützliche Substanzen, einschließlich mehrfach ungesättigter Säuren und Mineralien. Die Verwendung von Lodde in

Smelt ist ein mittelgroßer Fisch mit einem ungewöhnlich starken Geruch nach frischen Gurken. Trotz der Tatsache, dass es in industriellem Maßstab gefangen wird, bleibt es eine bevorzugte Art des Winteramateurfischens. Wenn das Glück den Fischer und seinen Köder anlächelte - den Makhalka

Für die Umsetzung des Plans ist jede Art von Fisch geeignet. Ich habe die einfachste Option gewählt. Erstens, Filet vom Wolfsbarsch, praktisch ohne Knochen. Zweitens ist es flach, was beim Braten keine Schwierigkeiten verursacht. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Mitte oder die Seiten sind

Dieses Rezept ist für diejenigen, die frischen Flussfisch lieben. Wenn Sie es richtig kochen, erhalten Sie einen köstlichen Fisch mit einer knusprigen goldenen Kruste. Zum Braten ist es besser, Karausche bis zu einer Größe von 20 cm zu nehmen, damit sie vollständig in die Pfanne und passt

Aus Karausche kommt das leckerste und nahrhafteste Ohr heraus. Um es reich und aromatisch zu machen, ist es notwendig, frischen Fisch für seine Herstellung zu verwenden. Das Kochen eines so leichten und gesunden Gerichts erfordert nicht viel Arbeit.

Welche Gerichte wurden in Russland nicht von der Lachsfischfamilie zubereitet? Zarte Robben, Kaugummilachs, rosa Lachs oder Forelle begannen mit traditionellen Pasteten, dünnen Pfannkuchen und exquisiten Kulebyaki. Den ersten Gängen wurde ein köstliches Produkt hinzugefügt, das unvergleichlich ist

Fisch salzen ist eine einfache Sache, mit Salz bestreut, das ist alles Weisheit. Wenn wir beispielsweise das Einsalzen eines bestimmten Fisches, der so klein wie Lodde ist, betrachten und uns eingehender mit dem Vorgang befassen, können Sie viele interessante Kochoptionen identifizieren.

Hering und Makrele sind Stammgäste an schwedischen Feiertagstischen, egal ob Neujahr, Weihnachten, Ostern oder Mittsommer - ein Hochsommerurlaub. Der Fischreichtum in der Ostsee und der Nordsee beeinflusste die Kultur dieses Landes und die ersten Einlegerezepte und

Schade, dass dieser kleine Seefisch zu Unrecht ignoriert wird und in der Tat den Fleischgehalt von Vitamin B und Selen übertrifft. Es ist sehr reich an Jod, Fluor, Kalzium und Natrium und wie alle Meereswildfische auch reich an Omega-3-Fetten.

Im Monat Juli wird oft ein großer Silberkarpfen mit Kaviar gefangen. Braten stört nur. Sie können die Eier selbst salzen. Viele machen es falsch. Das Ergebnis ist gekochter Kaviar, der in Geschmack und Textur ekelhaft ist. Aber richtig

Mit Zwiebeln und Zitrone gebackene duftende Makrele mit einer knusprigen Kruste und zartem Fleisch wird mit Sicherheit zu Ihrem Lieblingsgericht. Sie müssen sie nur mindestens einmal kochen. Es wird etwas dauern, um es vorzubereiten, aber die erhalten

Geräucherter Salaka ist ein wunderbarer Fund für diejenigen, die Fisch lieben. Viele werden sagen, dass sich eine solche Kleinigkeit nicht lohnt. Versuchen Sie nicht, Schlussfolgerungen zu ziehen, denn das Ergebnis wird erstaunlich und beeindruckend sein. Es stellt sich heraus, ein Naturprodukt,

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Fischgerichte mindestens 1-2 mal pro Woche in die Speisekarte aufzunehmen, und es ist ratsam, Fisch mit einem ausreichend hohen Fettanteil zu wählen. Damit gelangen wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) der Familie in den menschlichen Körper

Pollock ist ein wunderbarer Fisch. Das Produkt hat einen erstaunlich neutralen Geschmack und passt gut zu vielen Zutaten und Gerichten.Am wichtigsten ist, dass dieser Fisch fast keine Knochen enthält, sodass Sie ihn mit Vergnügen essen können. Am beliebtesten