Mach es selbst
Meisterkurse, Anleitungen, nützliche Tipps, Rezepte.
» »Fleischgerichte

Fleischgerichte

Meisterklassen:

Schweinefleischspieße in Sojasauce

Schaschlik ist seit langem ein traditionelles Gericht und ein wesentlicher Bestandteil von Picknicks und Spaziergängen in der Natur. In der Regel ist kein einziger Ausflug in die Natur oder in eine Sommerresidenz vollständig, ohne dass Fleisch auf dem Spiel steht. Es gibt viele Rezepte für Grillmarinaden

Schweinefleischeintopf zu Hause - das einfachste Rezept

Jede eifrige Vermieterin muss einen Eintopf in ihren Vorräten haben, und es ist ratsam, dass dieser Eintopf hausgemacht ist und nicht in einem Geschäft eingekocht wird, da es heutzutage nicht oft einen Eintopf von guter Qualität gibt. Zu Hause werden wir ein solches Produkt vorbereiten,

Puff Hähnchenbrust Basturma

Hähnchenbrust hat eine ungleiche Dicke und willkürliche Form. In Blätterteig wird eine rechteckige Form mit der gleichen Dicke erzielt, wobei die inneren Schichten bereits mit Gewürzen und Knoblauch gesättigt sind. Diese Methode des Salzens ermöglicht es Ihnen, gleichmäßig zu haben

Schweinefleisch Kebab in einer Pfanne

Appetitlicher und saftiger Kebab kann nicht nur das Standardmenü abwechseln, sondern wird auch zu einem originellen Gericht für den festlichen Tisch. In diesem Rezept wird Kebab aus Schweinefleisch hergestellt, das für die Saftigkeit und die notwendige viskose Struktur hinzugefügt wird.

Hühnerfiletkebab in einer Wanne

Lulia-Kebab - Hackfleisch-Kebab, beliebt im Kaukasus und in vielen östlichen Ländern. Der klassische Kebab wird aus Lammfleisch hergestellt, aber Lammfleisch ist hier weniger verbreitet, weshalb es häufig durch andere Fleischsorten ersetzt wird. Eine der Möglichkeiten

Trockenfleisch vom Rind zu Hause

Heutzutage wird es nicht schwierig sein, eine Vielzahl von Fleischprodukten zum Schneiden im Laden zu kaufen, aber es wird immer schwieriger, zumindest etwas weniger Natürliches zu finden. So viele meistern erfolgreich die Zubereitung solcher Leckereien zu Hause

Hähnchenfiletwürste

Hühnerwürste sind geschmacklich allen anderen Hühnerprodukten aus dem Laden um ein Vielfaches überlegen, da sie zu 100% aus Fleisch ohne Stärke und andere Zusatzstoffe hergestellt werden. Und ihre Kosten können seltsamerweise viel geringer sein als die gekauften.

Leckere und preiswerte hausgemachte Wurst aus Hähnchenschenkeln und gehacktem Schweinefleisch

Um den Geschmack zu variieren und die Wurstkosten zu senken, können Sie Hähnchenschenkel verwenden, ohne auf Geschmacksindizes zu verzichten. Dies ist der saftigste und fleischigste Hühnerteil, sodass die hausgemachte Wurst nicht trocken ist, sondern aufgrund der Tatsache, dass das Hühnchen geschnitten wird

Schälen Sie hausgemachte Würste - Freakandels

Rindfleischwürste, die optisch einer Zigarre ähneln und keine Schale haben, sind ein belgisches Nationalgericht. Die Zusammensetzung der Frikadellen ist ähnlich wie bei unseren Schnitzel, aber mit einigen Merkmalen. Sehr ähnlich zu Chevapchichi, aber ich persönlich mag den Geschmack

Ein einfaches Rezept für köstliche hausgemachte Wurst

Echte Wurst wird aus Fleisch hergestellt. Glaube nicht Dann kochen wir es mit unseren eigenen Händen nach einem sehr einfachen und verständlichen Rezept, ohne spezielle Ausrüstung und Fachkenntnisse.

Männer kochen. Einfache Shurpa-Peitsche

Viele Männer sind keine Fans von Küche und Kochen. Ein echter Mann kann jedoch leicht ein einfaches Rezept für Shurpa erlernen.Es kann in einer tiefen Pfanne oder Kessel aus einer minimalen Menge von Zutaten zubereitet werden. Rezept

Hausgemachte Wurst

Eine echte hausgemachte Wurst, die sich mit knusprigen, glänzenden Seiten in einem natürlichen Bauch rühmen möchte, hat ihre Ringe so verführerisch ausgebreitet, dass sie vor den Feiertagen verzehrt werden könnte! Die Zusammensetzung der Wurst kann unterschiedlich sein - sowohl sortiert als auch ab

Hähnchenfilet Balyk

Ein sehr elegantes Gericht, das in Aussehen und Geschmack an einen Balyk edler Fischsorten erinnert, aber überraschenderweise sehr einfach zuzubereiten ist. Hähnchenfilet Balyk erfordert keine Wärmebehandlung oder Räuchern, sondern nur Zeit,

Wie man in einer Wohnung Fett raucht

Sie können hausgemachten geräucherten Speck in einer normalen Küche ohne eine spezielle Räucherkammer zubereiten. Ich schlage eine Methode vor, die in mancher Hinsicht sogar normale Räuchereien übertrifft, da nur eine Handvoll Hackschnitzel benötigt wird

Wie man Schmalz einlegt

Während Ernährungswissenschaftler und andere Experten über die Vorteile von gesalzenem Schmalz streiten, ist es bei vielen Menschen auf der ganzen Welt nach wie vor ein sehr beliebtes Produkt. Gesalzenes Schmalz wird in Italien, Deutschland, den baltischen Ländern, in der Ukraine und in Russland gegessen. Viele Mythen über die Gefahren von Fett

Hähnchenbrustschinken

Selbst gemachter Hühnerschinken ist nicht mit einem in einem Geschäft gekauften Produkt zu vergleichen. Es wird aus ganzen Hühnerschlachtkörpern unter Verwendung der Haut oder nur aus der Brust hergestellt. Schinken aus der Brust ist diätetisch und kann bei Bedarf in die Diät einbezogen werden

Drei Grillmarinaden für jeden Geschmack

Was für ein Picknick ohne Grill oder gegrillte Steaks? Von April bis zum Ende des Herbstes machen Liebhaber von Landferien und Landtreffen unweigerlich Feuer und kochen gegrilltes Fleisch, Hühnchen auf glühenden Kohlen

Zarte Rindfleischspieße

Es gibt eine große Auswahl an Marinadenrezepten zum Grillen und portionierte Fleischstücke, die auf dem Grill gebacken werden. Einweichen von Fleisch in Milchprodukten, Tomatensaft, Kiwi - Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten, Sojasauce, Senf, Mayonnaise unter Zusatz von

Fleisch zum Grillen in 10 Minuten köstlich marinieren

Der Sommer ist in vollem Gange. Wir gehen alle oft zum Sonnenbaden, Schwimmen und entspannen uns einfach in unserer Freizeit in der Natur. Und in der Regel nehmen wir immer Barbecue, Spieße und eingelegtes Fleisch mit. Was bleibt im Land oder im Land in der Firma und

Hühnerschnitzel ohne Fleischwolf

Zarte Hühnerschnitzel sind eines meiner Lieblingsfleischgerichte. Es gab eine Zeit, in der ich keinen Fleischwolf hatte und kein gekauftes Fleisch verwendete, daher halfen mir diese Schnitzel. Das Geheimnis ihrer Zubereitung ist, dass das Fleisch nicht gemahlen werden muss, sondern

Leckeres "grünes" Fett

Möchten Sie die Gäste mit einem schönen und leckeren Speck überraschen? Dann hilft Ihnen dieser Artikel! Es schien fett, dass es ein originelles und interessantes gibt! Ein einfaches und altmodisches Gericht. Aber nein! Es gibt ein einfaches aber interessantes Rezept und es sieht sehr gut aus

Selbst gemachter Hühnerschinken

Selbst gemachter Hühnerschinken kann nicht mit dem Geschmack des in einem Geschäft gekauften Schinkens verglichen werden. Sie kochen es zu Hause mit aromatischen Gewürzen, Pilzen, getrocknetem Obst, Gemüse, Nüssen und grünen Saucen aus Knoblauch, Basilikum, Petersilie,

Einfaches Einsalzen von Schmalz mit Knoblauch

Für viele ist Fett fast das beliebteste Produkt. Mit und ohne Schicht, dünn und dick, auf verschiedene Arten gesalzen. Jede Art hat ihre eigenen Fans. In der Winterkälte gibt es ein Gefühl der Fülle, in der Sommerhitze dünn geschnittenes Fett

Geräucherter Hühnertrommelstock: Rezept mit Foto

Geräucherte rosige Schenkel auch auf dem Foto scheinen köstlich.Sie können sie problemlos in jedem SB-Warenhaus kaufen, achten Sie jedoch auf die Zusammensetzung. Es gibt eine Menge unerwünschter Nahrungsergänzungsmittel. Von allen Bildschirmen sind Ärzte ständig
«Mach es selbst - mach es selbst"- eine Seite mit interessanten hausgemachten Produkten aus improvisierten Materialien und Gegenständen zu Hause. Schritt-für-Schritt-Meisterkurse mit Fotos und Beschreibungen, Technologien, Arbeitsbeispielen - alles, was ein echter Meister oder nur ein Handwerker zum Handarbeiten braucht. Kunsthandwerk jeglicher Komplexität, eine große Auswahl an Richtungen und Ideen für Kreativität.

Lesen Sie auch

Fehlercodes für Waschmaschinen