Suppe „hausgemacht“

Möchten Sie in Ihre Kindheit zurückkehren, in ein Dorfhaus, wo Ihre geliebte Großmutter Sie mit einem Teller köstlicher Suppe begrüßt? Das hier vorgestellte Rezept ist hierfür perfekt geeignet! Leichter, delikater, einfacher und zugleich einzigartiger Geschmack – das ist das Hauptmerkmal dieses Gerichts.

Die Gesamtgarzeit beträgt nicht mehr als 30 Minuten.
Die Zusammensetzung enthält folgende Komponenten (pro Portion):

1. Fleisch (Huhn; 0,2 Kilogramm)
2. Zwiebel (1/4 mittelgroßer Kopf)
3. Eier (2 Stück)
4. Grünes (Dill oder Petersilie)
5. Hühnerbrühe (200 Milliliter)
6. Salz und Gewürze (nach Geschmack)



Beginnen wir mit dem Kochen:

1. Kochen Sie das Fleisch.
2. Schneiden Sie das Fleisch in 2-4 Zentimeter große Stücke.
3. Die Eier kochen und dann grob hacken.
4. Die Zwiebel fein hacken.
5. Das Grün gründlich waschen und fein hacken.
6. Die vom Kochen des Fleisches übrig gebliebene Brühe salzen und Gewürze hinzufügen (nach Geschmack)
7. Fleischstücke, gehackte Eier, Zwiebeln und Kräuter auf einen Teller legen.



8. Alles mit der gewünschten Menge Brühe auffüllen.
9. Gründlich mischen.

Hinweis: Die hier vorgestellte Suppe lässt Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf. Sie können auch Tomaten und Kartoffeln hinzufügen. Aber leider wird der Geschmack der Suppe unter solchen Bedingungen völlig anders.



Die wunderbare „hausgemachte“ Suppe ist fertig zum Verzehr!

Guten Appetit!