Rezept für junge Kartoffeln

Wohlriechend, verführerisch und mit einer knusprigen Kruste „Kartoffel nach Art des Hauses“, die in Restaurants serviert wird, schmeckt es in der Regel sehr gut. Aber Sie können sich vorstellen, wie viel angenehmer es sein wird, knusprig duftende Kartoffelschnitze zu probieren, die sorgfältig zu Hause mit Ihren eigenen Händen zubereitet und am Tisch serviert werden.

Darüber hinaus ist dies ein sehr preiswertes Gericht, so dass es in großen Mengen zubereitet werden darf, so viel Sie möchten!
Das Rezept für hausgemachte junge Kartoffelschnitze in Öl auf natürlichen Gewürzen ist eine gute Alternative zu Pommes, Pommes und anderen Vorspeisen aus dem Laden.

Die Zutaten

• - Kleine junge Kartoffeln: 12-14 Stück.
  
• - Salz, natürliche Gewürze: nach Geschmack.
  
• - Pflanzenöl: 1-2 EL. Löffel.

Aromatisierte Frühkartoffeln kochen

Die jungen Kartoffeln gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.

Legen Sie die Scheiben in eine Plastiktüte. Mit Salz bestreuen, Gewürze und Pflanzenöl dazugeben.

Binde eine Tasche. Mischen Sie die Kartoffelecken im Beutel vorsichtig und gründlich, damit sich das Öl, die Gewürze und das Salz gleichmäßig auf den Kartoffeln verteilen.

Kartoffelschnitze aus einer Tüte in Öl auf ein Backblech legen. In den vorgeheizten Ofen geben.
Bei schwacher Hitze 50-60 Minuten backen. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Legen Sie die Scheiben auf einen Teller oder eine Schüssel. Sie können mit frischen Kräutern dekorieren.

"Hausgemachte Wedges" können auf dem Tisch als eigenständiges Gericht oder Vorspeise, als Beilage zum Braten usw. serviert werden.
Ah, dieser Geruch verbreitet sich wie ein Virus im ganzen Haus und lockt schnell alle an die Wechselstube. Genießen Sie Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit goldenen Kartoffeln aus dem Ofen!