Natürlich hat jeder schon einmal eine geheimnisvolle Nuss aus dem Süden namens Kokosnuss in den Regalen der Geschäfte gesehen. In verschiedenen Reisesendungen sieht man die Hauptfigur, wie sie Kokosmilch trinkt oder eine schöne Nussschale als Cocktailglas verwendet. Sie haben sich wahrscheinlich schon gefragt, wie diese geheimnisvolle Nuss schmeckt. Trockene Kokosflocken zählen nicht. Heute werden wir es herausfinden!
Die erste Frage, die einem nach dem Kauf dieser Nuss in den Sinn kommt, ist: „Wie bricht man eine Kokosnuss?“ Zunächst möchte ich sagen, dass wir nicht törichterweise mit dem Hammer darauf einschlagen und darauf warten, dass es zerbricht.
Beginnen wir mit dem Schneiden der Kokosnuss
Der erste Schritt im ungleichen Kampf gegen Kokosnuss ist die Auswahl geeigneter Hilfsmittel:- 1. Hammer.
- 2. Altes Messer.
- 3. Schraubendreher.
Der zweite Schritt besteht darin, die Milch aus der Kokosnuss zu extrahieren.
Wie Sie bemerkt haben, befinden sich auf der Oberseite der Kokosnuss drei schwarze Punkte. An diesen Stellen werden wir mit einem Schraubenzieher Löcher bohren.
Wählen Sie zwei Punkte aus, die leichter zu überwinden sind. Sie müssen zwei Löcher bohren: eines zum Trinken und das andere, damit die Kokosnuss die Luft füllen kann.
Stecken Sie einen Cocktailstrohhalm in eines der Löcher und genießen Sie den Milchgeschmack (er ähnelt süßem Wasser mit einem leichten Kokosgeschmack).
Im dritten Schritt kommen wir zum Kokosnussfleisch.
Dazu müssen wir die Schale nach dem Aufbrechen entfernen. Wir markieren die Linie des beabsichtigten Spalts und schlagen mit einem Hammer mehrmals auf das Messer, wobei wir die Nuss im Kreis drehen.
Es entsteht ein Riss.
Durch leichtes Klopfen im Kreis mit einem Hammer einen Teil der Schale abbrechen.
Noch ein paar leichte Schläge und schon ist die Kokosnuss entfernt.
Viel Spaß bei der Verkostung!
