Gesund und lecker – hausgemachte Eistees

Der Sommer ist da und die Einzelhandelsgeschäfte setzen ihre Pläne zum Verkauf gekühlter Getränke um. Ja, alle Arten von Getränken und Tees schmecken gut und können den Durst für kurze Zeit löschen. Ich bin mir sicher, dass nur wenige von uns darauf achten, was in kleinen Buchstaben auf den Etiketten steht.
Zu den Getränken gehören: Aromen; Süßstoffe; Geschmacksverstärker; Säureregulatoren; Zucker.
Diese Liste inspiriert mich nicht, deshalb mache ich zu Hause Eistees. Ich nehme sie mit:

• Arbeit;
  
• wenn ich an einem heißen Tag spazieren gehe oder einkaufen gehe;
  
• Ich gebe es meinen Kindern für die Schule und jetzt für das Sommerlager.

Mein Mann hat bei der Arbeit einen Kühlschrank, in dem es immer meinen selbstgemachten Eistee gibt, der den Durst perfekt löscht und gesundheitlich unbedenklich ist.

„Coole Cola“

Das einzige, was dieses Getränk mit Coca-Cola gemeinsam hat, ist die Farbe.
Zutaten:

• großblättriger Schwarztee – 2 EL;
  
• großblättriger grüner Tee – 3 EL;
  
• Teebeutel mit Lakritze – 3 Stk. (anstelle von Zucker);
  
• ein Bund frische Minze;
  
• kochendes Wasser - 2 Liter.

Vorbereitung:
1. Wasser kochen.
2. Alle Zutaten in einen Krug geben, mit kochendem Wasser übergießen und 2 Stunden ziehen lassen.

3. Kann sowohl heiß als auch kalt verzehrt werden.Kühlen Sie ein großes Glas im Gefrierschrank ab, füllen Sie es mit Eiswürfeln und gießen Sie Tee hinein. Mit einer Zitronenscheibe servieren.

„Blak Rubi“

Ich habe dem Getränk diesen Namen wegen seiner satten rubinroten Farbe gegeben.
Zutaten:

• Hibiskus – 3 EL;
  
• grüner großblättriger Tee – 2 EL;
  
• Zimt – 5 g;
  
• Nelken - 4-5 Stk.;
  
• Zitrone - 0,5 Stk.;
  
• Wasser – 2 l;
  
• Zucker (optional) – 1 EL.

Vorbereitung:
1. Alle Zutaten außer Zucker in kaltes Wasser geben.

2. Tee zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen. Sobald es kocht, vom Herd nehmen und den Deckel schließen, Sie können es in ein Handtuch wickeln. 15–20 Minuten einwirken lassen.

3. Sowohl heiß als auch kalt verwendet:

• heiß – in Tassen füllen, mit einer halben Zitrone servieren;
  
• kalt - in Gläser füllen, Eiswürfel und eine halbe Zitrone hinzufügen und mit einem Zweig Minze garnieren.

Mit Zitrusfrüchten „Citrus Tea“

Anstelle der üblichen Zitrone und schwarzem Tee verwende ich in diesem Rezept Orange. Das Getränk ist unglaublich aromatisch und spendet Energie für den ganzen Tag.
Zutaten:

• schwarzer Tee - 2 EL;
  
• orange - 1 Stk.;
  
• gemahlener Zimt – 5 g;
  
• gemahlener Ingwer – 5 g;
  
• Wasser - 1,5 l;
  
• frische Minze - 3-4 Zweige.

So brauen Sie:
1. Orange waschen, etwas Schale entfernen. Komplett schälen und in Ringe schneiden.


2. In einen Krug geben: Schale, Orangenscheiben, Zimt, Ingwer, Tee, Minze (einen oder zwei Zweige zum Servieren übrig lassen). Alles mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie es ziehen und abkühlen.


3. Zum Servieren:

• coole Brille;
  
• füllen Sie sie mit Eiswürfeln;

• Tee einschenken;
  
• Mit einer Orangenscheibe und Minzblättern garnieren.

Im Sommer ist Obstsaison. Fügen Sie sie in beliebiger Reihenfolge hinzu, kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen und kreieren Sie Ihre eigenen Rezepte für Erfrischungsgetränke.