In letzter Zeit ist es sehr in Mode gekommen, nach den Regeln einer gesunden Ernährung zu essen. Die Menschen begannen, ihre Figur zu überwachen und die „richtigen“ Lebensmittel zu essen. Das Rezept unten ist ideal für solche Leute.
Hühnerwürste sind geschmacklich allen anderen Hühnerprodukten aus dem Laden um ein Vielfaches überlegen, da sie zu 100% aus Fleisch ohne Stärke und andere Zusatzstoffe hergestellt werden. Und ihre Kosten können seltsamerweise viel geringer sein als die gekauften. Hier ist solch ein motivierendes Paradoxon, das Sie vielleicht motivieren wird, dieses gesunde Gericht zu wiederholen.
Wird brauchen
Für die Zubereitung von PP-Würsten müssen Sie:
- Halbes Hähnchenfilet,
- Milch - 100 ml.,
- Knoblauch - 1 Nelke,
- Lieblingsgewürze
- Hühnerei
Aus dieser Anzahl von Produkten werden 4 Würste erhalten.
Technologie zur Herstellung von Hühnchenwienern
Würste nach dem vorgeschlagenen Rezept sind sehr schnell zubereitet und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse. Normalerweise dauert es nicht länger als 20 Minuten, um sie zuzubereiten.
1. Zu Beginn sollte das Filet in Stücke beliebiger Form geschnitten werden.
2. Geben Sie sie anschließend in eine Mixschüssel und gießen Sie Milch ein.
3. Mit Gewürzen und Salz bestreuen.
4. Knoblauch schälen, hacken und zum Fleisch geben.
5. Hacken Sie alle Zutaten in einem Mixer und fügen Sie ein Ei hinzu.
6. Anschließend das Hackfleisch in kleinen Portionen auf vorbereitete Frischhaltefolienstücke legen. Verdrehen Sie sie in feste Rollen und geben Sie die Form der Würste.
7. Legen Sie das Halbzeug einige Stunden in den Gefrierschrank.
8. Vor dem Servieren müssen die Würste 25 Minuten in Salzwasser gekocht werden.
Und wenn Sie den Geschmack ein wenig verbessern möchten, können Sie bereits gekochte Würste in einer Pfanne mit einem Tropfen Sonnenblumenöl anbraten. Eine goldene Kruste sieht sehr appetitlich aus.
Lagerung
Würste können bis zu sechs Monate (möglicherweise länger) im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Führen Sie daher eine große Anzahl zukünftiger Anwendungen durch und frieren Sie sie ein. Und wenn Sie etwas essen möchten: Nehmen Sie es und lassen Sie es ohne Auftauen in kochendes Wasser garen, bis es gar ist.
