Saftige Gurken mit angenehmem Aroma können 15 Minuten nach der Zubereitung serviert werden. Dieser würzige Gurkensalat wird Ihnen helfen, Ihren Alltagstisch abwechslungsreicher zu gestalten, und er wird auch auf einer Banketttafel nicht fehl am Platz sein. Ein Minimum an Zutaten und Zeit, um einen Snack zuzubereiten – und nach 15 Minuten können Sie ein neues und originelles Rezept „testen“.
Für dieses Einlegen können Sie Früchte jeder Größe verwenden, Hauptsache, Sie schneiden sie in gleich dicke Stücke. Dadurch wird jedes Gurkenstück gleichmäßig gesalzen.
Diese superschnellen Gurken können mit jeder Beilage, Koteletts, Kichererbsenkoteletts serviert oder zu einer Vielzahl von Snacks, Canapés, Salaten, Sandwiches, Burgern und Brötchen hinzugefügt werden. Sie bereichern jedes Gericht mit ihrem delikaten, charakteristischen Geschmack und dem angenehmen Aroma von Kräutern und Knoblauch.
Zutaten
- - Gurken (330 Gramm);
- - Salz (5 Gramm);
- - Dill (1/2 Bund);
- - Knoblauch (1-3 Zehen).
Ein schnelles Rezept für leicht gesalzene Gurken
1. Das von Sand und Staub befreite Grün in dünne Scheiben (2-3 mm) schneiden.Dadurch können wir das gesamte Produkt gleichmäßig salzen.
2. Die vorbereiteten Dillzweige mit einer scharfen Messerklinge hacken. Um den Geschmack des Rezepts zu bereichern, können wir kreativ sein: Ersetzen Sie den üblichen Dill durch Blätter von Basilikum, Minze und sogar Koriander.
3. Den aus der Schale extrahierten Knoblauch hacken. Den Preis passen wir je nach gewünschter Schärfe des Snacks und persönlichen Vorlieben an. Wir können der Zubereitung auch zerstoßenen Cayennepfeffer hinzufügen.
4. Salz hinzufügen.
5. Alle Produkte sorgfältig vermischen, sodass jedes Gurkenstück mit Gewürzen und Salz gesättigt ist.
6. Geben Sie die fertige Mischung in einen trockenen Behälter, schließen Sie den Deckel und schütteln Sie ihn mehrmals. Wir wiederholen diesen Vorgang mehrmals in 15 Minuten. Nach 15-20 Minuten genießen wir superschnell leicht gesalzene Gurken oder bereiten damit verschiedene Gerichte zu.
