Die Zubereitung gebackener Makrelen könnte nicht einfacher sein. Das Ergebnis wird Sie einfach überraschen! Der Fisch wird sehr saftig und lecker. Versuch es!
Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Makrelen
Ich habe großen Fisch, Mayonnaise, Salz und Folie genommen.
Zuerst schneide ich Schwanz, Kopf und Flossen ab und entferne die Eingeweide. Waschen Sie den Fisch gründlich unter kaltem Wasser.
Ich reibe es mit Salz ein und fette die Innenseite großzügig mit Mayonnaise ein. Ich lasse den Fisch eine Weile ruhen und einweichen.
Ich lege den Fisch auf Folie. Ich füge Dill hinzu. Zu diesem Zeitpunkt können Sie weitere Gewürze hinzufügen, beispielsweise Pfeffer. Zu Fisch passen Zitrone, Kartoffeln, Tomaten und anderes Gemüse. Aber in unserer Familie ist diese Kochmöglichkeit vorzuziehen.
Ich wickle es ein und drücke die Ränder der Folie fest an. Ich schicke es in den auf 180-200 C vorgeheizten Ofen. Ich koche in geschlossener Folie etwa eine Stunde lang (mein Ofen backt schlecht), nach 10 Minuten öffne ich die Ränder der Folie leicht, damit sich eine leckere Kruste bilden kann.
Schaut nur, wie saftig der Fisch geworden ist! Ich rufe die Familie an den Tisch! Guten Appetit!
