Grundsätzlich dient das Bläuen der dekorativen Beschichtung, zunächst aber soll es den Stahl vor Korrosion schützen.
Ich zeige Ihnen, wie Sie mit leicht verfügbaren Komponenten zu Hause ein einfaches Messer brünieren können.
Was brauchen Sie?
- - Kochendes Wasser 0,5 Liter;
- - Zitronensäure 50 Gramm (in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich).
Die Proportionen sind ungefähre Angaben und müssen daher nicht genau eingehalten werden. Es hängt alles vom Volumen des Behälters ab, in den Sie Ihre Klinge ätzen. Sie müssen wissen, dass eine Erhöhung der Zitronensäurekonzentration den Oxidationsprozess beschleunigt, bei sehr hohen Konzentrationen jedoch zu einer ungleichmäßigen Beschichtung führen kann.
Messerbrünierungsprozess
Wir nehmen Glaswaren in der Größe einer Messerklinge, damit diese vollständig in die Lösung eingetaucht werden können.
Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen. Dann nehmen wir kochendes Wasser und gießen es vorsichtig in das Glas. Hier ist Vorsicht geboten, da die Dose platzen kann.Um dies zu verhindern, können Sie zunächst etwas kochendes Wasser auf den Boden gießen, das Glas aufwärmen lassen und dann die restliche Menge hinzufügen.
Als nächstes fügen Sie Zitronensäure zum Wasser hinzu und rühren gründlich um, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Bevor Sie die Klinge in die Lösung eintauchen, empfiehlt es sich, sie mit Alkohol abzuwischen, um überschüssiges Fett und Schmutz zu entfernen.
Wir tauchen die Messerklinge ein.
Nach 1-2 Minuten setzt eine Reaktion ein, die sich durch zahlreiche Blasen bemerkbar macht.
Das Polieren dauert etwa 30 bis 60 Minuten. Alles hängt wiederum von Ihren Anforderungen an die Farbe der Beschichtung und die Stahlsorte des Messers ab.
Während des gesamten Bläuungsprozesses müssen Sie Folgendes tun:
- - Nehmen Sie alle 10 Minuten das Messer heraus und wischen Sie die Klinge mit einem weichen Papier oder einer Stoffserviette ab, um schwarze Ablagerungen von der Oberfläche zu entfernen.
- - Ungefähr alle 1-2 Minuten muss die Klinge in der Lösung bewegt werden, um so große Gasblasen von der Klinge zu entfernen. Dadurch wird eine gleichmäßige Abdeckung gewährleistet.
Wenn Sie nach Ablauf der Zeit mit der Farbe der Beschichtung zufrieden sind, müssen Sie die Klinge ein letztes Mal mit Sonnenblumenöl abwischen. Dadurch wird die Reaktion gestoppt und die Beschichtung gleichmäßig und stark gemacht.
Damit ist das Bläuen der Messerklinge abgeschlossen.
Zum Schluss möchte ich hinzufügen:
- Atmen Sie beim Brünieren keine Porengase ein, da diese gesundheitsschädlich sind. Und es ist besser, die Belüftung zu nutzen, wenn vorhanden, oder zumindest ein Fenster im Raum zu öffnen.
- Für einen stabilen Prozess muss das Wasser heiß sein. In kaltem Wasser findet keine Blaufärbung statt. Kochendes Wasser ist nicht nötig, es sollte aber 80 Grad Celsius warm sein.
Wenn Sie kleine Flecken bekommen, machen Sie sich keine Sorgen, diese verschwinden nach dem ersten oder zweiten Gebrauch.
Diese Beschichtung ist sehr langlebig und hält viele Jahre.
