Zum Kochen brauchen wir also:
- Haferflocken -200 g.
- Banane - 1 Stk.
- Nüsse -100 g.
- Rosinen – 50 g.
- Med-80 g.
Gießen Sie zunächst kochendes Wasser über die Rosinen und lassen Sie sie 5 Minuten lang ruhen, um den gesamten Schmutz abzuwaschen.
Nehmen Sie in der Zwischenzeit 80 Gramm Honig und geben Sie ihn in ein Wasserbad. Dadurch wird der Honig flüssiger und der Garvorgang erleichtert sich erheblich.
Nun, der dritte Vorbereitungsschritt ist das Einweichen der Haferflocken. Sie müssen mit einem Glas Milch übergossen und fünf Minuten stehen gelassen werden! Wenn wir diesen Schritt überspringen und trockene Flocken verwenden, wird unser Riegel trocken und nicht so angenehm zu essen.
Es ist Zeit für Rosinen! Wenn Sie einen Mixer haben, laden wir ihn dorthin und mahlen ihn. Wenn dies jedoch nicht möglich ist, schneiden wir ihn mit einem Messer in zwei Hälften und legen ihn in einen tiefen Teller! Im Prinzip muss man sie nicht schneiden, aber dann sollten die Rosinen recht klein sein!
Auch Nüsse müssen gehackt werden!
Nehmen Sie ein Blatt Papier, falten Sie es in der Mitte und legen Sie Nüsse hinein. Dann rollen wir es mit einem Nudelholz!
Und als Ergebnis erhalten wir Nüsse mit einem kleineren Bruchteil.
Nach 5 Minuten! Wir pressen die überschüssige Milch aus unseren Haferflocken aus und legen sie auf einen Teller.
Vergessen Sie nicht die Banane. Schneiden Sie es zuerst in Stücke und drücken Sie es dann mit einer Gabel, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Wenn alle Zutaten auf dem Teller sind, nehmen Sie den Honig aus dem Bad und gießen Sie ihn ebenfalls in den Teller. Danach alles sehr gut vermischen! Wenn die Masse schlecht gemischt ist, wird der Riegel nicht gleichmäßig und daher nicht so lecker.
Wenn alles fertig ist. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit die Masse auf ein Backblech geben und mit einem Löffel 8-10 mm dick glatt streichen. Und für 25-30 Minuten in den Ofen geben.
Nach Ablauf der Zeit die Form herausnehmen und in 10 cm große Stücke schneiden. Wichtig! Schneiden Sie die Riegel heiß, da dies nach dem Abkühlen problematisch wird.
Fertig ist unser nahrhaftes Gericht! Es ist sehr praktisch, es zum Lernen oder Arbeiten mitzunehmen.
PS: Das ist das einfachste Energieriegel-Rezept aller Zeiten! Seine Zutaten können variiert oder sogar verändert werden! Sie können beispielsweise die Banane herausnehmen und getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Datteln hineinlegen. Sie können etwas Schokolade hinzufügen, dann bekommt der Riegel einen sehr angenehmen Geruch.Experimentieren Sie generell mit den Zutaten und schreiben Sie in die Kommentare, welche Kombination am leckersten geworden ist! Guten Appetit und einen schönen Tag!
