Selber machen
Meisterkurse, Anleitungen, nützliche Tipps, Rezepte.
» »Wie man ein Messer schärft
Wie kann man ein stumpfes Messer schärfen, wenn weder eine Schleifscheibe noch Schleifpapier oder anderes Gut zur Hand sind? Wie kann man ein stumpfes Messer schärfen? Glauben Sie mir, es gibt in fast jeder Küche ein Objekt zum Schärfen eines Messers. Dies ist eine gewöhnliche Tasse! Keramik oder Ton ist nicht sehr wichtig.


Es kann sich auch ein Teller oder ein anderes Küchengerät ergeben. Hauptsache, die Kante muss auf der Rückseite frei von Glanz (Emaille) sein. Siehe Bild.


Im Allgemeinen nehmen wir das Messer mit einer Hand in den zweiten Becher und schärfen die Schneide des Messers mit Hin- und Herbewegungen.




Wir prüfen.


Schneidet perfekt! Und mach dir keine Sorgen um das Geschirr - ihr ist nichts passiert, kein bisschen.

PS: Nach dem Schärfen muss das Messer mit Wasser gespült werden, um beim Schärfen entstehende Partikel zu entfernen. Naja und dementsprechend nicht vergessen den Becher zu waschen.

Kommentare (16)
  1. Mikro
    #1 Mikro Gäste 31. Januar 2011, 23:52 Uhr
    0
    AFIGHET lächelnlächelnlächeln
  2. Killer
    #2 Killer Gäste 4. Februar 2011, 11:32 Uhr
    1
    cool !!! BiggrinBiggrinBiggrinBiggrinBiggrin
  3. Dinamitika
    #3 Dinamitika Gäste 14. Februar 2011, 20:09 Uhr
    0
    cool !!!! Ich konnte nicht einmal denken !!! verrücktlächelnlächelnlächelnüberrascht
  4. vov @ n
    #4 vov @ n Gäste 4. Dezember 2011, 21:03 Uhr
    0
    und wie unterscheidet sich diese methode vom schleifen mit einem schleifstein ??? lol
  5. NICHT VOR
    #5 NICHT VOR Gäste 4. Dezember 2011, 21:20 Uhr
    2
    Dies ist für jemanden, der keinen Schleifstein hat oder nicht weiß, was es ist.
  6. Levsha
    #6 Levsha Gäste 11. März 2012 00:46
    1
    tolle idee zwinker
  7. fkjdhfk
    #7 fkjdhfk Gäste 23. November 2014, 21:27 Uhr
    2
    höre schon dieses gruselige Geräusch: wassat:
  8. Serg
    #8 Serg Gäste 2. Mai 2018 21:38
    9
    Dies ist kein Schärfen, sondern Bearbeiten. Mit dem gleichen Erfolg können Sie den Kolben eines anderen Messers verwenden. Wenn die PK getötet wird, verwenden Sie mindestens den Boden der Badewanne ohne (mindestens einen) Schleifstein. Schleifen ist keine Option.
    1. Samen
      #9 Samen Gäste 7. Mai 2018, 21:45 Uhr
      4
      Richtig. Dies ist vergleichbar mit der Wirkung von Musat, der die Messer nach fast jeder Operation, zumindest täglich, kocht. Das heißt, anfangs muss ein korrektes Schärfen erfolgen, und dies ist nur eine Möglichkeit, es länger zu halten.
  9. Werkzeugschärfer
    #10 Werkzeugschärfer Gäste 21. Juli 2018, 20:49 Uhr
    1
    nuuu, der gedanke ist richtig in die richtige richtung, aber ohne spitzer oder zumindest musat wird diese krücke für einen abend funktionieren, niemand wird sie für ein jahr über den becher reiben
  10. Manuel
    #11 Manuel Gäste 26. August 2018 12:25
    0
    In Notsituationen musste ich auf einem Ziegelstein schleifen. Nicht bequem, aber Sie können das Messer auf einem roten Backstein schärfen.
  11. Raheem
    #12 Raheem Gäste 30. Oktober 2018 20:44
    2
    Denken Sie an die Nachrichten! Wir, die Usbeken, haben das immer getan, das weiß ich seit meiner Kindheit, und ich zeige immer noch Messer auf der Rückseite des Schalenbodens.
    Alle meine Kollegen bei der Arbeit, wenn ich Pilaw für sie koche und mein usbekisches Messer mit einem Setzgriff am Gürtel auflege und es dann zum Schneiden von Fleisch, Zwiebeln, Karotten zermahle - sie sind überrascht, meine Manipulationen zu sehen!

    Nun, jetzt wissen Sie über diese Methode Bescheid!
    Probieren Sie es aus, es ist sehr einfach!

    Seien Sie nur vorsichtig - dennoch schließen sich eine Hand mit einer Schüssel (oder einem Keramikbecher, einer Tasse) und einem geschärften Messer gefährlich bei Hin- und Herbewegungen beim Schärfen.
  12. Rustam
    #13 Rustam Gäste 14. November 2018 16:20
    0
    AUCH ME NEWS IN ZENTRALASIEN KENNT JEDES KIND DIESEN WEG
  13. Gast Vladimir
    #14 Gast Vladimir Gäste 26. November 2018, 07:09 Uhr
    7
    Raheem!
    Leider schreiben wir Russen selten so kompetent und mit einer solchen Silbe in unserer Muttersprache, ganz zu schweigen von Usbekisch.
    Und wenn Sie kein professioneller Fililog sind ...
    Im Allgemeinen nehme ich meinen Hut ab! ☺
  14. Alt
    #15 Alt Gäste 16. Dezember 2018, 07:18 Uhr
    0
    Ja, wenn kein Schleifstein zur Hand ist, kann das Messer vollständig mit Keramik (aber nicht auf einer glasierten Oberfläche natürlich) korrigiert werden. Keramik - das Material ist stark genug, es ist dafür geeignet. Aber um ein völlig stumpfes Messer zu schärfen ...
  15. Evgeny Shishkin
    #16 Evgeny Shishkin Besucher 18. März 2019, 15:56 Uhr
    0
    Areginally! so unterwegs und nicht sobrazish

Lesen Sie auch

Fehlercodes für Waschmaschinen