Zutaten
- - Hähnchenfilet - achthundert Gramm;
- - zwei Tomaten;
- - Mayonnaise - ungefähr dreißig Milliliter;
- - Salz - nach Geschmack;
- - Käse - hundert Gramm;
- - gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
- - Sonnenblumenöl - etwa fünfzehn Milliliter;
- - Knoblauch - drei Nelken.
Hähnchenbrust halbieren. Wir schlagen es leicht mit einem Küchenhammer ab. Übertreiben Sie es nicht, sonst fällt es auseinander. Wir müssen dies tun, damit das Fleisch die gleiche Dicke hat, weil die Brust oben dicker ist. Und es spart auch Kochzeit. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wir verteilen das Huhn auf einem Backblech oder einer zuvor mit Sonnenblumenöl eingefetteten Form. Es ist in Ordnung, wenn der gesamte Boden der Pfanne vollständig mit Hühnchen bedeckt ist, die Stücke werden während des Kochens kleiner. Und sie werden wie eine separate Portion aussehen.
Jedes Stück Filet mit etwas Mayonnaise einfetten. Es fügt Geschmack und Fett hinzu. Knoblauch in einen kleinen Würfel schneiden und mit Huhn bestreuen.
Schneiden Sie die Tomaten in dünne Ringe.
Jedes Filet sollte zwei Ringe haben. Solim.
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und streuen Sie ihn darüber.
Wir schließen das Backblech mit einem Deckel und legen es zehn Minuten lang in den Ofen. Das Gericht wird kochen und halb fertig sein.
Nehmen Sie als nächstes den Deckel ab und nehmen Sie das Hähnchen für zwanzig Minuten wieder heraus. Top sollte eine schöne appetitliche Kruste sein.
Nach einiger Zeit ist das Gericht fertig. Guten Appetit.