Master klasser:
Hjemmelavet blød ost
De siger, at hvis du tager fedtfattige produkter til denne opskrift, får du en rigtig diætost. Jeg har ikke prøvet det. Men hun fulgte ikke nøje anbefalingerne. For eksempel, hvis det er angivet i listen over produkter fra kilden, som mælk og kefir skal være sammen med
Hurtige syltede champignons på 1 dag
Pickled champignons er ikke en sjælden gæst på vores bord. Som regel serveres de som en tilføjelse til hovedrettene med fjerkræ eller kød. Ofte bruges syltede svampe til at tilberede forskellige snacks, sandwich og toppings. Bedst af alt
Røget salaka derhjemme
Røget salaka er et vidunderligt fund for dem, der elsker fisk. Mange vil sige, at det med en sådan bagatell ikke er værd at genere. Forsøg ikke at skynde dig at komme til konklusioner, fordi resultatet bliver fantastisk, imponerende. Det viser sig et naturligt produkt,
Hurtige kartofler i mikrobølgeovnen
Alle ved, at der er et stort antal opskrifter på kartoffelretter. Der er ikke hundreder, men tusinder! Men hver kok har travlt med at få mindst et par velprøvede, pålidelige opskrifter, der kan hjælpe i forskellige situationer.
Saltet makrel derhjemme
Ernæringseksperter anbefaler at inkludere fiskeretter i menuen mindst 1-2 gange om ugen, og det tilrådes at vælge fisk med en tilstrækkelig stor procentdel fedt. Sammen med det kommer værdifulde flerumættede fedtsyrer (PUFA'er) i familien ind i den menneskelige krop
Hvordan man steger pollock
Pollock er en vidunderlig fisk. Produktet har en fantastisk neutral smag, og det passer godt til mange komponenter og retter. Det vigtigste er, at der næsten ikke er nogen knogler i denne fisk, så du kan spise den med stor fornøjelse. Mest populær
Tør metode til pickling af agurker
Agurker i vores land elsker alt. De er saltet, syltede, salater og snacks fremstilles. Mangfoldigheden af indstillinger er så stor, at dine øjne kan løbe op! Men den mest lækre og ønskelige er opskriften på tør syltede agurker i en pose. Utroligt saftigt og
Sådan saltes smult på en tør måde
Moderne ernæringseksperter har længe anerkendt svinefedt som et sundt produkt. Nå, i det mindste i saltet fedt er der intet andet end fedt. Men sammensætningen af pølser fra butikken kan forårsage ikke kun spørgsmål, men også fordøjelsesbesvær. Derfor bedre
Saltede agurker i en pose hurtigt og nemt
For nylig har agurker i en pose vundet stor popularitet inden for madlavning. Denne fantastiske forretter er et rigtig hit om sommeren. Der er intet bedre end at servere rosede kartofler med sprøde agurker. Ingen kan modstå aroma og
Enkel saltning af smult med hvidløg
For mange er fedt næsten det mest foretrukne produkt. Med og uden lag, tynd og tykkere, saltet på forskellige måder. Hver art har sine egne fans. I vinterkulden giver det en følelse af fylde, om sommervarmen tyndt skåret fedt
Kefir banan-is
På varme sommerdage har du selvfølgelig brug for en forsyning med hjemmelavet is, som kan hjælpe både på en pulserende middag og på en varm doven aften. Men en almindelig mulighed for tung creme er ikke altid glad.
Æggefri mayonnaise
Hvis du af en eller anden grund udelukker fra den købte mayonnaise, æg eller undgår at spise rå æg, skal du være opmærksom på vores trinvise opskrift med et foto. Besidder en blender-grinder med en dyse "kniv", forbered majones uden æg i
Røget kyllingetrommelstykke: opskrift med foto
Røgede lyserøde skanker, selv på billedet, virker lækre. Du kan nemt købe dem på ethvert hypermarked, men vær opmærksom på sammensætningen. Der er en enorm mængde uønskede kosttilskud. Fra alle skærme er læger konstant
Simpel mælkebøtte marmelade
Bevist gennem årene opskrift uden lyrisk begrundelse. Server mælkebøtte marmelade godt med varme pandekager. I varmt sommervejr slukker fortyndet marmelade i vandet tørsten perfekt. Den er meget rig på vitaminer og mineraler.
Hjemmelavet is opskrift
Du kan ikke forveksle smagen af ægte cremet is med noget - det er smag fra barndommen. Det viser sig, at klargøring af en hjemmelavet is er meget enkel. Det indeholder kun naturlige og overkommelige ingredienser. Alle sæsonbestemte bær hjælper med at diversificere smagen.
Mælkebøtte spiritus
Tykt spiritus fra sommer mælkebøtter er en uforglemmelig fordøjelsesmiddel, som du kan overraske gæsterne ved at lægge en flaske med en lys drink på bordet. Smagens "blomst" er mærkbar til stede: jo koldere spiritus, jo rigere er "mælkebøtte".
Hjemmelavede røget kyllingevinger
Rygte kyllingevinger vil sandsynligvis ikke være ligeglade. Det handler ikke om produktet fra butikken, men om den hjemmelavede delikatesse, hvis opskrift tilbydes værtterne. Folk begyndte at ryge over ilden i gamle tider. De begyndte at lave mad i brand
Rygning af lodde derhjemme
Mange erfarne husmødre omgår lodde, bruger den ikke i deres kost. De forager en lille fisk, som kan være usædvanligt velsmagende, når de koges ordentligt. I enhver form er hun god. Velegnet til stegning og bagning, fiskesuppe og pastaer. En
Hvordan man laver citronsprit
Den berømte italienske spiritus "Limoncello" har længe været populær i hele verden. Historien om dens oprindelse er temmelig forvirrende, dækket med myter og sagn. Ifølge en version blev den forberedt af fiskere fra det sydlige Italien. I de tidlige morgentimer drak de det,
Sådan gør tilapia velsmagende og let
Fisk i dej med god grund inkluderes ofte i feriemenuen af dygtige husmødre. Denne ret efter at have serveret et øjeblik spises af festens deltagere. Find ikke en gourmet, der ikke kan lide denne godbid. Vil du overraske alle med dit unikke
Velsmagende kebabsaus
Denne utroligt lækre sauce hjælper dig med at opdage smagen af grill. Opskriften er enkel og indeholder ikke knappe eller dyre produkter. Det er værd at prøve at tilberede denne sauce en gang, og det bliver bestemt din favorit krydderier til den færdige ret.
Makrelskiver på grillen
Skåret makrel, der er bagt på grillen, ligner meget røgede fisk. "Mangal røg" gennemsyrer alt fiskekød, makrel får en utrolig aroma. Jo længere fisken er på grillen, jo tørrere bliver den. Brug for at fange
Frugtkaviar
Hvis du pludselig besluttede at overraske din familie og venner, især børnene, er denne virkelig unikke opskrift for dig. Jeg vil fortælle dig, hvordan man laver en sød, helt naturlig kaviar af frugter. Det vil være meget lig den rigtige, og derfor vil det være muligt
Makrel på grillen
Makrel bagt på grillen kan være en hurtig improvisation, når der er meget lidt tid tilbage, før uventede gæster ankommer. Fisken syges i en time og bages næsten øjeblikkeligt: det tager kun 20 minutter at gøre siderne af slagtekroppen