Master klasser:
Sådan stege du smeltefisk hurtigt og velsmagende
Smelt er en mellemstor fisk med en usædvanligt stærk lugt af friske agurker. På trods af det faktum, at det er fanget i industriel skala, forbliver det en favorit type vinter amatørfiskeri. Hvis lykken smilede til fiskeren og hans agn - makhalka
To enkle opskrifter på stegning af hvid fisk
Enhver form for fisk er velegnet til gennemførelse af planen. Jeg valgte den nemmeste mulighed. Først filet af havabbor med næsten ingen knogler. For det andet er det fladt, som ikke skaber vanskeligheder ved stegning, du behøver ikke at bekymre dig om, at midten eller siderne
Sådan ryger du fedt i en lejlighed
Du kan lave hjemmelavet røget bacon i et almindeligt køkken uden et specialiseret røghus. Jeg foreslår en metode, der i nogle aspekter overgår endda almindelige røghuse, da der kun kræves en håndfuld flis, og det er udelukket
Pickled champignons til vinter og ferie
Efteråret er tiden til at konservere svampe, og ved ferien er det ikke galt at forberede et par krukker. Ofte til den højtidelige fest serveres side retter og alle slags salater, hvis opskrift inkluderer syltede svampe. På grund af tilstedeværelsen af æteriske olier
Lette sprøde pommes frites
Lækker mad er ofte skadelig. Kongen af fastfood, en populær pommes frites, hører til den. Ernæringsfysiologer og læger er stærkt imod denne parabol. Det handler om det fedt, som kartoflerne er stegt i. Han tilføjer ikke kun kartofler
Sådan steges frisk crucian karper i en gryde
Denne opskrift er til dem der elsker frisk flodfisk. Hvis du koger det korrekt, får du en lækker fisk med en sprød gylden skorpe. Til stegning er det bedre at tage crucian karper op til 20 cm i størrelse. Således passer den helt i gryden og
Sådan rengøres sild hurtigt og uden knogler
Rengøring af sild er en af de mest ubehagelige procedurer i køkkenet. Der er en masse ståhej for at udtrække mange knogler fra denne fisk, og den vil også gennemsyre hele køkkenet, skærebrættet og hænderne med en fiskeagtig lugt. Men der er teknologi, der kan hjælpe med at rydde sild
Frysning af grøntsager og urter til vinteren derhjemme
Frysning af grøntsager og urter er en anden måde at konservere frugter til vinteren. For nylig har mange husmødre brugt denne metode til høst. Ved en negativ temperatur ophører virkningen af forskellige faktorer, hvis påvirkning deraf
Super hurtig mikrobølge morgenmad på 2 minutter
Det er bare en kosmos hurtig morgenmad udover velsmagende, sunde og naturlige. Minimumsprodukter, maksimal tilberedningstid med varmebehandling højst 5 minutter. Du tror stadig, at det er hurtigere at lave en sandwich, men endnu ikke
Syltede rødløg (til kanap, salater, burgere og pilaf)
Rødløg er en meget saftig, moderat kraftig, duftende frugt, der kan dekorere enhver opskrift med sin lyse smag. Det er velegnet til at lave dumplings, salater, sauté, marinader og grill. Saftige løgskiver har en stærk
Bagt champignon på grillen
Bagt champignon på grillen - en lækker tilføjelse til grillen. Denne forretter kan let og hurtigt tilberedes i naturen, hytten eller derhjemme.Svampe bliver først syltede og derefter stegt på grillen, hvilket resulterer i, at de viser sig at være saftige, aromatiske med
Enkel løksuppe
Jeg vil gerne dele en meget enkel, men original opskrift på løgsuppe. De siger, at for første gang det blev kogt i Frankrig af kong Louis selv, ved jeg ikke, hvilken konto. Men en sådan suppe blev kogt på grund af manglen på et udvalg af produkter. Var kun
Frodig omelet i pakken
Æggeskålene er mange af dem. Men nogle gange keder de sædvanlige opskrifter sig, og så vil jeg prøve noget nyt. I dette tilfælde er det ønskeligt, at kalorieindholdet i morgenmad eller middag ikke øges. Alle disse betingelser er opfyldt af luftige, storslåede, velsmagende
Kogt ister i en pakke, fantastisk opskrift
Enhver mand og ikke kun vil glæde sig over denne delikatesse. En fantastisk lækker opskrift på madlavning af aromatiseret bacon. Hemmeligheden er, at inden tilberedningen er det nødvendigt at sætte smult i en pose. Dette forhindrer direkte kontakt.
Hvordan man laver en lækker karpeør
Det er fra crucian karper, at det mest lækre og næringsrige øre kommer ud. For at gøre den rig og aromatisk er det nødvendigt at bruge frisk fisk til dens tilberedning. Madlavning af en sådan let og sund ret kræver ikke meget arbejde.
Ristet ost
Der kræves røget ost til denne ret. På grund af dens struktur spreder det sig ikke over gryden, mister ikke formen og giver skålen en let røget smag. Hvis du fremstiller ostepinde af hårde sorter, skal du gøre det
Bagt peber til vinteren
Så det er tid til høst om vinteren. Nogen betragter denne besættelse som spild af tid og kræfter, mens andre tværtimod er meningen med sæsonen. Men hvis du læser denne opskrift, har du virkelig brug for hjælp. Jeg elsker personligt at høste om vinteren
Syltede vandmelon
Om vinteren vil jeg virkelig have et dråbe sommer. Forberedelserne til vinteren hjælper os med dette! Prøv syltede vandmelon - let at tilberede og meget velsmagende! En interessant opskrift på at lave en usædvanlig godbid, som du helt sikkert vil lide.
De mest dovne dumplings med cottage cheese
Lazy dumplings - en hurtig, enkel og sund morgenmad, der ikke kun appellerer til voksne, men også til børn. Og vigtigst af alt er det, at selv en begynderværtinde nemt kan klare deres forberedelse!
Meget enkel saltet skovsvampe
Denne opskrift er interessant på en meget enkel, hurtig og nem måde at tilberede med sin høje smag. Enhver rørformet (spiselig) svamp er egnet til saltning. Det anbefales at vælge råvarer af lille eller mellemstor størrelse uden mangler,
Super hurtig mikrobølge chips
Pludselig ville jeg have crunchy chips, men ville jeg ikke gå i butikken? Jeg ved, at jeg laver chips hurtigere, end du går i butikken for at købe nogle? Tro ikke? Jeg laver superhurtige chips i mikrobølgeovnen på mindre end 10 minutter!
Hvordan man laver et æg på 40 sekunder
Som altid er der ikke tid nok om morgenen. Alle løber rundt og ophidset, især i en stor familie. For at vinde dyrebare minutter, mens jeg laver morgenmad, viser jeg dig et hack, hvordan man laver et æg (eller flere) i en mikrobølgeovn på mindre end et minut
Sådan pickle smult
Mens ernæringseksperter og andre eksperter diskuterer fordelene ved saltet smult, er det stadig et meget populært produkt blandt mange mennesker over hele verden. Saltet ister spises i Italien, Tyskland, de baltiske lande, i Ukraine og i Rusland. Mange myter om farerne ved fedt
Sådan lækker og nemt skovsvampe
Skov svampe er en favorit mad blandt mange nationer. I sommer-efterårstiden skynder elskere af stille jagt ind i skoven for at samle velsmagende og sunde svampe. Let at tilberede, men meget velsmagende tallerken - den er stegt