konserves
Master klasser:
Pickled champignons til vinter og ferie
Efteråret er tiden til at konservere svampe, og ved ferien er det ikke galt at forberede et par krukker. Ofte til den højtidelige fest serveres side retter og alle slags salater, hvis opskrift inkluderer syltede svampe. På grund af tilstedeværelsen af æteriske olier
Bagt peber til vinteren
Så tiden er inde til høst om vinteren. Nogen betragter denne besættelse som spild af tid og kræfter, mens andre tværtimod er meningen med sæsonen. Men hvis du læser denne opskrift, har du virkelig brug for hjælp. Jeg elsker personligt at høste om vinteren
Syltede vandmelon
Om vinteren vil jeg virkelig have et dråbe sommer. Forberedelserne til vinteren hjælper os med dette! Prøv syltede vandmelon - let at tilberede og meget velsmagende! En interessant opskrift på at lave en usædvanlig godbid, som du helt sikkert vil lide.
Hurtige syltede champignons på 1 dag
Pickled champignons er ikke en sjælden gæst på vores bord. Som regel serveres de som en tilføjelse til hovedrettene med fjerkræ eller kød. Ofte bruges syltede svampe til at tilberede forskellige snacks, sandwich og toppings. Bedst af alt
Syltede svampe
Pickled champignons er en ideel snack til et festligt bord. Pickling champignons derhjemme vil ikke være vanskeligt.
Soltørrede tomater til vinteren
Denne opskrift er blevet kendt for os relativt for nylig. Han kommer fra italiensk køkken. Der høstes frugterne på denne måde til yderligere brug i tilberedningen af pizza, pasta og andre hovedretter fra lokale kokke. Efter at have prøvet dig selv
Agurkbeskyttelse
Konservesæsonen er kommet. Allerede gjort meget konservering med frugt og bær. Og endelig er agurkerne modne! Den mest populære type konserves er metoden til "agurker i marinaden." Så agurkerne forbliver hele og kan bruges som
Høst til vinteren - Grønne ærter
Sommeren er kommet, og tiden er inde til vinterforberedelser. Blandt de mest efterspurgte konserves om vinteren er grønne ærter, uden hvilke mange hverdagslige og festlige retter ikke kan gøre. Til bevarelse af grønne ærter derhjemme
Fjerkrækød i saltlage (til langtidslagring)
Mange fjerkræ, der dyrker husholdningsgårde hos beboere i den private sektor, kræver forarbejdning efter slagtning. Ikke alt passer i frysere, nogle skal opbevares i banker. Kødstykkerne sendes til gryderetten, og knoglerne rulles i cylindre
Dåse agurker med tomater i master class
I agurksæsonen er mange engagerede i bevaring, og hver husmor har sine egne finesser af syltede agurker. Jeg vil gerne tilbyde en anden version af dåse agurker med tomater. Saltede grøntsager på denne måde er altid vellykkede og
Pine kegle marmelade
Pine er et smukt og meget nyttigt træ. Det renser luften og fylder den med en charmerende aroma. Alt, der vokser på dette træ, er et universalmiddel for mange sygdomme. Nålene indeholder foruden essentielle olier forskellige vitaminer. Det er stort
Rul op birkesaft
Desværre er bjørkesaftesæsonen kort. Og jeg vil have, at denne velsmagende og sunde drink skal glæde os i lang tid og endnu bedre - året rundt. I dette tilfælde vil konserves hjælpe os. Rullende birkesaft på
Adjika hjem
Ingredienser: tomater - 5 kg, sød peber - 0,5 kg, gulerødder - 0,5 kg, løg - 0,5 kg, sure æbler - 0,5 kg, varm peber - 2 stk., Hvidløg - 200 gr. , salt - 1 kop uden top, vegetabilsk olie - 0,5 kopper, sukker - 1 kop.