Hazel - løg skræl.
Mørkebrun - kaffe, stærk te.
Gylden - gurkemeje.
Rød - tranebær, rødbedsaft.
Blå rødkål.
Grøn - spinat, persille.
Lad os undersøge mere detaljeret den originale måde at male æg med en blanding af rødbedsaft og almindelig te.
For at gøre dette skal du:
Rødbeder (Bordeaux-farve) - 1 stk.
Te - 5-6 spsk. skeer
Vand - 0,5 - 0,7 l
Salt 1 spsk. en ske
Eddike - 1 spsk. en ske
Ris - 1 spsk. en ske
Solsikkeolie - 1 spsk. en ske
Tråd, et stykke gaze eller nylon.
Fremgangsmåde:
1. Kog æggene i tre til fire minutter. Du skal først få ægene ud af køleskabet 25-30 minutter før tilberedning, så de senere ikke sprænger af en pludselig temperaturændring.
2. Riv roerne, lav te. Læg de revne roer i panden, hæld tebladene. Hell i vand, så komponenterne er dækket i 2-3 cm. Kog blandingen i 10-15 minutter, tilsæt salt og eddike.
3. Forbered æggene, mens malingsopløsningen koger. Rul et vådt æg i ris, bind med en tråd, tæt pakket ind i gasbind eller et stykke nylon strømpebukser. Du kan trække æget med tråde, du får indviklede mønstre.
4. Sil malingsopløsningen. Kogte æg koges i en blanding af rødbedsaft og teblade i 10-15 minutter. At gøre æggene lettere - 5 minutter er nok. madlavning. For en mere mættet farve - lad æggene stå i køleopløsningen i flere timer. Resultatet er en farve, der ligner maling af løgskal, lysstyrken afhænger af tilberedningstiden.
5. For at give påskeæg et smukt udseende, skal du tørre æggene efter tørring (helst stadig varm) med en klud, der er let fugtet med solsikkeolie.
Du kan få "malede" påskeæg, hvis du bruger smukke blade, såsom persille, i stedet for ris, der dækker æggene, inden du maler med gaze eller nylon. Termiske klistermærker med lyse mønstre og ornamenter er også meget udbredte.
Brug af naturlige farvestoffer er påskens vigtigste egenskab, at ægget bliver smukt og på samme tid fri for skadelige stoffer, hvilket er meget vigtigt for at bevare dine kære sundhed.
