Hurtig syltede løg til grill

Syltede løg er en konstant tilføjelse til grill fra umindelige tider. Måske vidste vores forfædre ikke nøjagtigt, hvordan løg påvirker fordøjelsen af ​​mad, men i dag er det allerede pålideligt kendt, at løgjuice ved hjælp af deres egne enzymer hjælper med til hurtigt at nedbryde fedtholdige fødevarer. Efter et sådant måltid føler vi os munter og uden tyngde i maven, med godt humør, fortsætter med at slappe af og nyde naturen og venlig kommunikation!

ingredienser:

• - løg - 0,5 kg;
  
• - eddike 9% - 4 spsk;
  
• - sukker - 1 spsk;
  
• - salt - 1 spsk;
  
• - vand - 1 glas;
  
• - greener - efter smag.

• Tilberedningstid: 25 minutter.
  
• Portioner: 5-6.

Opskriften på:

1. Skræl pærerne fra den røde skall, skåret i halve ringe med den bredde, du bedst kan lide. Det kan være tynde ringe eller ringe tykkere - da i en syltede løg hårdhed og en ubehagelig lugt ikke længere vil være, er løgens størrelse ikke længere vigtig.

2. Tag en glasbeholder eller en passende plastbeholder, overfør løgringene med greener - dild eller persille.

3. Til marinade skal du blande sukker med salt, hælde alt med eddike og et glas vand. Du behøver ikke at koge vand!

4. Rør marinaden indtil alle de løse ingredienser er opløst, hæld dem løg i en krukke.

5. Efter 25-30 minutter vil dine hurtige syltede løg være klar. Fantastisk lækker kebab og med andre tilføjelser til stegt kød!

Bon appetit!