ingredienser
For at tilberede gyldne og sprøde nuggets skal du bruge følgende ingredienser:
- humle-suneli - 1 tsk;
- æg - 2 stk.;
- cornflakes (til morgenmad) - 60 g;
- mel - valgfrit;
- kyllingefilet - 2 stk.;
- varm peber - en knivspids;
- salt - efter smag;
- chilipeber - en knivspids;
- vegetabilsk olie - valgfrit.
Tilberedning af nuggets:
1. Du skal forberede kyllingelårfilet eller -bryst. Skær kødet i strimler på en centimeter tykke. Vask kødskiverne og tør med køkkenrulle. Gnid kødet grundigt med salt.
2. Kværn morgenmadscornflakes i en blender – ikke til mel. Paneringsstykkerne skal være mellemslebne.Du kan bruge både usødet korn, mælk og honning.
3. Pisk æg med salt og peber med en gaffel.
4. Dryp kyllingestykker i mel.
5. Dyp kyllingeskiverne i æggeblandingen.
6. Bland cornflakes med det krydrede khmeli-suneli-krydderi. Overtræk kyllingen i panering.
7. Steg skiverne i olie på begge sider, indtil de er let gyldne. Tilberedningstid afhænger af stykkernes tykkelse og stegningens intensitet. Disse kyllingenuggets kan også bages i ovnen.
8. Varme, smagfulde og sprøde nuggets er klar til servering!
9. Du kan tilføje din yndlingssauce til kyllingen. Tomat eller granatæble er især godt. God appetit!
Velsmagende og sprøde nuggets er en glimrende snackmulighed til øl eller anden sodavand. De er især gode med appelsinjuice. Paneringen bliver sprød og meget appetitlig, og kødet er saftigt og mørt. Dette er en fremragende analog af butikskøbte nuggets. Derudover kan du tilberede nuggets i ovnen – uden olie og ekstra kalorier. Denne ret er meget hurtig og nem at tilberede, og resultatet er perfekte gyldne kyllingesnacks i en sprød panering!
Resultater:
- Tilberedningstid: +/-35 minutter.
- Udbytte: 700 g.
- Kalorieindhold: omkring 162 kcal/100 gram, BJU - 18/2/14.
