Normalt bruges en stationær grill til dette formål, og i dens fravær bærer de en omfangsrig, ubekvem og tung struktur svejset af tykke kulstofstålplader for at forhindre udbrænding fra konstant brug.
Er det muligt at erstatte dette grimme og svært transportable produkt med noget mere æstetisk, ergonomisk og let? Hvilket materiale skal man vælge i dette tilfælde, og hvordan man arrangerer det for at lave en enkel, kompakt og praktisk bærbar grill til grillning af kebab udendørs?
Rustfrit stål opfylder alle disse talrige betingelser, fordi det er kendetegnet ved tilstrækkelig høj styrke, fremragende varmebestandighed og, vigtigst af alt i dette tilfælde, holdbarhed. Denne type stål ruster ikke, oxiderer ikke og brænder ikke ud.
Grillen, lavet af rustfrit stål, vil tjene dig i årtier. Dens design vil afhænge af kildematerialet.Hvis disse er plader, vil grillen vise sig at være kantet, hvilket ikke er særlig praktisk og praktisk.
En mere ergonomisk afrundet form på grillen kan opnås, hvis man tager en gammel rustfri ståltromle fra en automatisk vaskemaskine som udgangsmateriale. Du kan prøve at finde den på en skrotplads eller fjerne den fra din gamle ødelagte automatiske maskine.
At lave en grill fra en vaskemaskinetromle
Lad os komme på arbejde. Først og fremmest er det nødvendigt at afskære endedelen i form af en skal i en cirkel ved hjælp af en kværn.
Dette er et emne til fremtidige ben, og den resterende cylinder med en bund vil være grundlaget for grillen til at starte en ild. Vi skærer begge emner i to lige store symmetriske halvdele ved hjælp af den samme kværn.
Dernæst forbinder vi de to dele af cylinderen med overlapningen, så halvdelene af bunden ser udad.
Samlingen kan forbindes ved hjælp af bolte og møtrikker eller punktsvejsning. Således får vi en grillkrop med en afrundet bund og lodrette sidevægge.
Nu kan du fastgøre ben til kroppen (til de lodrette sidevægge) på begge sider. De vil være skaller skåret i to lige store dele, der repræsenterer halvdele af en cirkel.
De kan også fastgøres til grillen ved hjælp af hardware eller den samme punktsvejsning. For at gøre dette bøjer vi kraverne symmetrisk på begge sider, hvor benene vil ligge ved hjælp af en blikkenslagerhammer. Derefter placerer vi benene i dem og fastgør dem til grillkroppen med bolte og møtrikker eller punktsvejsning.
Hvis grillen samles ved hjælp af bolte og møtrikker, vil den kunne demonteres, hvilket vil øge dens mobilitet, lette transporten og forenkle opbevaring.
Grillens bredde viser sig at være den helt rigtige for spyddenes standardlængde.Tilbage er blot at tjekke vores hjemmelavede grill i aktion. For at gøre dette placerer vi træmateriale i det; selvfølgelig ville det være bedre at bruge saxaul-stænger, men birketræer vil også fungere. Lad brændstoffet brænde ned til kul, og nu kan du begynde at grille kebab.
Forbedring af grillens design
Hvis grillen er noget forkortet i længden på grund af et bredere overlap i midten, så vil bunden i zonen med den mest intense og længste brænding være dobbelt. Dette vil uden tvivl øge pålideligheden og levetiden for vores hjemmelavede produkt.
For at øge stabiliteten og give grillen et færdigt udtryk, kan du svejse hælstoppere til de nederste kanter af benene eller blot påsætte plastikstop på en eller anden måde.
