Vil du overraske gæsterne med en smuk og velsmagende almindelig bacon? Så hjælper denne artikel dig!
Det virkede fedt, at der er en original og interessant! En enkel og gammeldags skål. Men nej! Der er en enkel, men interessant opskrift, der ser meget flot ud på bordet, når man serverer.
Ingredienserne
- Salo (hjemmelavet er bedre, men butikken er også velegnet) - 300 gram.
- Grønne (koriander, dild, persille) - 200 gram.
- En fedd hvidløg ung.
- Salt og peber efter smag.
Madlavning opskrift
Vi tager fedt eller et lag, skærer det, skubber det med salt og peber og lægger det i en pose.
Vi tager en flok greener og finhugger, du kan endda bruge en mejetærsker eller en speciel maskine til at skære greener. Vi hugger også fedd af den unge hvidløg.
Hæld greenerne og hvidløg i en pose smult, bland godt og læg i køleskabet i 12 timer. Derefter skifter vi til fryseren og forlader en dag.
Det er alt, det velsmagende og grønne fedt er klar. De grønne giver fedtblødhed og original aroma og gør det også smukt, når det serveres på bordet.
God appetit og vær sund!
