Opskriften på hjemmelavede kiks er som følger:
- - et halvt hvidt brød;
- - 2 teskefulde krydderier;
- - 0,5-1 tsk fint Himalayasalt;
- - 40 ml vegetabilsk olie.
Lækre kiks laves derhjemme på denne måde:
1. Skær først brødet i skiver, skær derefter i strimler. For dem, der har meget tid, kan de komme med andre revneformer (cirkler, ovaler).
2. Læg krydderierne i en tæt pose.
3. Hæld salt der.
4. Hæld olie på.
5. Nu er dette krydrede "bad" til kiks klar.
6. Læg hele det snittede brød i posen.
7. Luk pakken. Bland den krydrede smørblanding med brødskiverne. Salt og krydderier skal fordeles over overfladen af brødstykkerne.
8. Læg en bageplade med fremtidige croutoner i ovnen i varmluftstilstand. Om 15 minutter er de tørre og klar. Lad os knase for sjov!