DIY gør det selv
Master klasser, instruktioner, nyttige tip, opskrifter.
» » »Throat-pastiller
Med vinterens ankomst er det tid til forkølelse og influenza! Og oftest begynder det at skade halsen. Der er selvfølgelig en masse forskellige medicin som Strepsils osv. Men da alle disse stoffer er ret dyre, vil jeg tilbyde dig en mere budgetmæssig, helt naturlig, hjemmelavet mulighed. Denne opskrift er så enkel og effektiv, at alle kan lave mad! For at tilberede terapeutisk slik, har vi brug for:
  • Calamus rod (sælges på apoteket).
  • Sukker.
  • Mint.
  • Hibiscus.
  • Ingefær (valgfrit).

Gør-det-selv-hals slik


Først og fremmest skal du hælde lidt kogt vand i enhver metalskål.
Hals sugetabletter

Herefter hælder vi roden til Air, Mint og Karakde. Antallet af ingredienser varierer afhængigt af hvor mange slik du vil have! Jeg tog bogstaveligt talt en knivspids af alt.
Hals sugetabletter

Hals sugetabletter

Nu sætter vi alt dette på bålet og koger i cirka 10 minutter. Se størrelsen på ilden, da al vores væske er meget aktivt kogt og på samme tid koger den meget.
Hals sugetabletter

Når alt er klar, filtrer vores blanding gennem en sigte for at adskille væsken fra bladene fra mynte og calamus.
Hals sugetabletter

Og endelig fortsætter vi med at forberede karamellerne selv. Vi tager en metalplade og hæld sukker i den og hæld bouillon i et forhold på 1 til 3, det vil sige en spiseskefuld buljong tre spiseskefulde sukker. Og kog indtil sirup! Jeg gjorde det på 1,5 minutter.
Hals sugetabletter

Hals sugetabletter

Fjern nu hurtigt fra ovnen og hæld slik i forme! Og vi sætter dem i køleskabet, så de fryser hurtigere.
Hals sugetabletter

Og til sidst får vi disse helende slik. Det vigtigste er ikke at fordøje sirupen, ellers bliver slikene bitre, hvilket ikke er meget behageligt!
Hals sugetabletter

PS: Den kulinariske hemmelighed om, hvordan man ikke brænder slik, kan ses i videoen. Jeg vil ønske dig et godt helbred og en god dag.

Se en video af processen med at lave slik


Gå tilbage
Kommentarer (1)
  1. feelloff
    #1 feelloff gæster 19. november 2017 10:18
    2
    Også temmelig ikke en dårlig opskrift, kig, rådgiver jeg.

Læs også

Fejlkoder til vaskemaskiner