Kyllingefilet med tomater og ost "En halv time og alle er glade." Alle mennesker elsker at spise velsmagende og tilfredsstillende mad. Men ingen gider stå ved komfuret i en halv dag. Og for at lave noget lækkert, behøver du ikke bruge lange timer i køkkenet. For at spare tid kan du bruge ovnen. Jeg tilbyder dig en opskrift på mør, lækker kyllingebrystfilet med tomater og ost. Tilberedningstiden vil kun være tredive minutter, og din ret vil blive beundret hele dagen.
Ingredienser:
- - kyllingefilet - otte hundrede gram;
- - to tomater;
- - mayonnaise - cirka tredive milliliter;
- - salt - efter smag;
- - ost - hundrede gram;
- - kværnet peber - efter smag;
- - solsikkeolie - omkring femten milliliter;
- - hvidløg - tre fed.
Skær kyllingebrystet i halve. Vi slår den let med en køkkenhammer. Overdriv det ikke, ellers falder det fra hinanden. Det skal vi gøre, så kødet har samme tykkelse, fordi brystet er tykkere ovenpå. Det vil også spare tilberedningstid. Tilsæt salt og peber.
Læg kyllingen på en bageplade eller form, der tidligere er smurt med solsikkeolie.Det er okay, hvis hele bunden af gryden er helt dækket af kylling; stykkerne vil krympe under tilberedningen. Og de vil ligne en separat portion.
Smør hvert stykke filet med en lille mængde mayonnaise. Det vil tilføje smag og fedt. Hak hvidløget i små tern og drys det over kyllingen.
Skær tomaterne i tynde ringe.
Hver filet skal have to ringe. Salt.
Riv osten på et groft rivejern og drys ovenpå.
Dæk gryden med låg og sæt i ovnen i ti minutter. Retten vil koge og vil være halvt klar.
Fjern derefter låget og sæt kyllingen tilbage i tyve minutter. Du skal få en smuk appetitlig skorpe på toppen.
Når tiden er gået, er retten klar. God appetit.
