Æggesandwich - En meget god morgenmadsret. Velsmagende, nærende, hurtig, praktisk. Når alt kommer til alt ved de fleste af os, at morgenmad er det vigtigste af alle måltider. Mange husker endda dette mærkelige ordsprog, hvor du selv har brug for at spise morgenmad, dele frokost og endda give middag. Til dette foreslår jeg denne sandwich til morgenmad.
Lad os gå. Til en portion skal vi bruge et æg og en skive brød.
Vi tager en skive og klipper midten ud med en kniv.
Vi lægger i en forvarmet pande med vegetabilsk olie og bryder ægget i midten af skiven. Salt, peber. Steg på begge sider
Fadet er klar! Bon appetit!
PS: Bedre endnu, kaste ost, pølse eller skinke ovenpå. Så vil du slikke dine fingre!
Bon appetit!
