Gå lige til punktet. Væsentlige ingredienser:
1) pølser 4 stykker og 2 ostemasse. Udskiftningsmuligheder for havet, både det bedste og det værste. Pølser kan erstattes uden tab med pølse. Ost er bedre at tage forsigtigt, forsigtigt. Den bedste mulighed er at tage forarbejdet ost i bade - det er mere bud. Hvis du vil have en tykkere suppe - tag mere ost.
Gulerod og løg. Du kan generelt nægte dem eller bare forlade bogen - som du vil.
Jeg tog 4 mellemstore knolde kartofler såvel som med ost: Hvis du vil have tykkere, så tag mere.
Grønne. Ja, ingen vitaminer overalt!
Alle samlet. Først samler vi 1,5 liter vand i en gryde og tændes, indtil det koger.
Hak eller rasp gulerødderne fint med løg og stek lidt.
Tilsæt de hakkede pølser, og fortsæt med at stege alt sammen, indtil en gylden farvetone. Vi fjerner så langt til siden.
Vandet kogte - vi kaster kartofler, hvis osten ikke er særlig blød, kaster vi den sammen med kartofler. Hvis osten er blød, skal du efter 2-3 minutters kogekartofler. Vi rører alt sammen, osten opløses, kartoflerne koges.
1-2 minutter, før kartoflerne er klar, skal du stege vores stegning ud af gryden.
Kog op og kog i yderligere 2-3 minutter.
Tilsæt salt efter smag, greener. Sluk ilden.
Giv tilførsel i 10-15 minutter. Det er alt!
For at forbedre smagen, i stedet for salt, anbefaler jeg at tilføje kylling krydderier som "Rolton". Du kan også råde dig til at tilberede denne suppe ikke på vand, men på kyllingebuljong. I et ord er indstillingerne en krone et dusin.
Bon appetit!
