Řízek je jedním z klasických pokrmů vídeňské kuchyně. Proces vaření je jednoduchý. Tenká vrstva masa musí být rozdrcena a poté smažena. Každý krok má však svou vlastní zvláštnost a malé triky. Tento recept na řízek vám pomůže

Poměrně jednoduchý recept na vaření telecího masa osloví i ty nejchvatnější labužníky.