- listy pro lasagne;
- pět velkých brambor;
- dvě střední mrkve;
- jedna velká cibule;
- zelené;
- malý kousek klobásy.
Pro omáčku:
- mléko, gram 300;
- půl citronu;
- 3 polévkové lžíce medu;
- 3 polévkové lžíce majonézy;
- lžíce rajčatové pasty, zředěná dvěma lžičkami vody;
- koření.
Moje verze lasagne by měla být téměř vegetariánská. Mimochodem, pokud potřebujete jen takové lezení, můžete použít houby místo uzenin nebo je dokonce vyloučit ze seznamu produktů.
Lasagne budou rozloženy ve vrstvách, k tomu se hodí forma s vysokými stranami. Měl by být dobře namazán kouskem másla nebo olivového oleje. První vrstva je brambor, nakrájíme na tenké talíře, každá asi pět milimetrů.
Druhá vrstva bude ležet mrkev. Řezali jsme ji také tenkými deskami, každý asi pět milimetrů.
Cibule, na rozdíl od jiné zeleniny, nakrájená na tenké proužky. Můžete stříhat a zvonit, ale líbí se mi víc.
Zelenina bude pokryta listy pro lasagne, takže nyní musíte do ohně vložit malý hrnec vody, abyste tyto listy uvařili. Zatímco se voda začíná vařit, začneme vrstvit.
Když se voda začne vařit, položte jeden list na lasagne. Měl by se začít mírně ohýbat, teprve poté může být převeden na zeleninu. Jinak, pokud je stále pevná, nemusí se péct a zůstat tuhá.
Po listech lasagne opakujeme každou řadu znovu. Nyní musíte připravit omáčku pro nalití. Smíchejte majonézu, med, rajčatovou pastu a koření.
Poté přidejte do mušky dvě lžíce mouky, promíchejte a nalijte mléko.
Nalijte naši lasagne s výslednou omáčkou. Omáčka by měla pokrývat horní vrstvu.
Posypte vše dobře jemně nasekanou zelení a odešlete do trouby.
Lasagne by měla být smažena při teplotě 200 stupňů po dobu nejméně 20 minut. Po tomto období obdržíte nádhernou zlatou lasagne s lahodnou kůrou.
