Omeletu i míchaná vejce dlouho nikoho nepřekvapili. Každý student jistě ví, jak vařit taková jednoduchá jídla. Ale někdy ne každý dospělý se pokusí trochu diverzifikovat jídla z vajec a doplnit je jiným produktem. Omeletu však lze učinit neuvěřitelně chutnou a výživnou a přidat k ní jen například malou šunku. Ale jídlo se ukáže mnohem chutnější, aromatičtější a uspokojivější než ze samotných vajec.
K přípravě takové omelety budete potřebovat:
pár vajec
malý kousek šunky,
pepř, sůl,
plátek margarínu
a samozřejmě dobrá pánev.
Jak se vařit omeletu se šunkou:
Beat vejce v misce, přidejte pepř a sůl k nim. Nakrájejte šunku na malé proužky.
Do pánve vložte malý kus margarínu, a když se roztaví, vylijte rozšlehaná vejce.
Jakmile se okraje omelety začnou péct, položte na horní plátky šunky.
Aby byl omeleta zcela upečena, musíte její vidličky nebo špachtle vytáhnout již upečené okraje doprostřed a naklápět pánev tak, aby tekutá vejce tekla ke dnu pánve a péct.
Když je pečená celá omeleta, její okraje jsou ohnuty do středu a skládají se ve formě koláče.
V této podobě přesuňte omeletu na talíř a pro větší pohodlí ji nakrájejte na kousky.
Omeletu podávejte na stůl nejlépe horký.
