Kdo není s obrázkem obeznámen: do koše se posílají zkažené pomeranče, mandarinky a citrony nebo jejich kůra.
Nespěchejte zahodit všechno pryč, to vám může stále sloužit.
Oloupejte citrusové plody z rozmazlených částí. Stanou se hlavní složkou.
Přidejte k nim: cukr a zázvor.
Stiskněte šťávu z ovoce.
Do šťávy přidejte 3-4 lžíce cukru a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Rozdrťte citrusové kůry.
Ginger je lepší strouhat. Takže to dá více chuti. Můžete však řezat do tenkých kruhů. Přidejte ji do crustů a promíchejte.
Výslednou hmotu nalijte citrusovým sirupem a nastrouhejte křupky dobře.
Výsledná hmota se vloží do skleněné nádoby a chladí se na jeden den.
A teď je čas vyzkoušet kulinářské „mistrovské dílo“.
Udělejte si šálek čaje a do něj přidejte lžíci citrusových kůrek.
Nechte to vyluhovat na pár minut a užijte si drink. Takový voňavý nápoj jste ještě nezkoušeli!
Tento recept doplní kulinářskou pokladnici každé hospodyňky důstojně. Učí šetřit, protože je lepší začít malými věcmi!
