Složky
Pro výrobu zlatých a křupavých nuggetů jsou vyžadovány následující přísady:
- chmel-suneli - 1 lžička;
- vejce - 2 ks .;
- kukuřičné vločky (na snídani) - 60 g;
- mouka - volitelně;
- kuřecí řízek - 2 ks .;
- feferonka - špetka;
- sůl podle chuti;
- chilli - špetka;
- rostlinný olej - volitelně.
Vaření Nugety:
1. Musíte připravit filet nebo prsa z kuřecího stehna. Maso nakrájejte na proužky o centimetrové tloušťce. Plátky masa umyjte a osušte papírovými ručníky. Nastrouhejte maso se solí.
2. Mleté kukuřičné lupínky k snídani v mixéru - nikoli mouka. Kousky chleba by měly být středně broušené. Můžete použít neslazené vločky, mléko a med.
3. Porazte vejce se solí a pepřem vidličkou.
4. Kousky kuřete v mouce.
5. Smažte kuřecí plátky ve vaječné směsi.
6. Kombinujte kukuřičné vločky s pikantním slunečním chmelem. Kuřecí rolka obalovaná.
7. Smažte plátky v oleji na obou stranách - dokud nebude světle zlatá. Doba vaření závisí na tloušťce kusů a intenzitě smažení. Také takové kuřecí nugety mohou být pečeny v troubě.
8. Horké, voňavé a křupavé nugety připravené sloužit!
9. Můžete přidat kuře do své oblíbené omáčky. Rajčata nebo granátové jablko jsou obzvláště dobré. Bon chuť!
Vynikající a křupavé nugety jsou skvělým předkrmem pro pivo nebo jiný studený nápoj. Jsou zvláště dobré s pomerančovým džusem. Dýchání je křupavé a velmi chutné a maso je šťavnaté a jemné. Jedná se o vynikající analog zakoupených nuggetů. Kromě toho můžete v troubě vařit nugety - bez oleje a dalších kalorií. Toto jídlo se velmi rychle a snadno připravuje a výsledkem jsou perfektní zlaté kuřecí občerstvení v křupavém chlebu!
Shrnutí:
- Doba vaření: +/- 35 minut.
- Výtěžek: 700 g.
- Obsah kalorií: asi 162 kcal / 100 gramů, BZHU - 18/2/14.
