Celkové zpracování v troubě nebo mikrovlnné troubě pomůže ušetřit čas na sterilizaci nádob před zavařováním. Procedura vám ušetří nejen minuty, ale i spotřebu plynu nebo elektřiny.
Jednoduché body, jak sterilizovat sklenice v troubě:
1. Skleněné nádoby omyjte tekoucí vodou a jedlou sodou. Ničí možný vývoj plísní a bakterií. Nepoužívejte čisticí prostředek, jehož zbytky mohou nepříznivě ovlivnit skladování budoucích obrobků.
2. Sklenice postavte na mřížku do studené trouby dnem dolů. Pokud plánujete provést postup na plechu na pečení, spodní část by měla směřovat nahoru. Nádobu se doporučuje umístit do dosud nevytápěné skříně, aby se předešlo možnému poškození náhlými změnami teploty.
3. Předehřejte troubu spolu s obsahem na 150-160 stupňů.
4. Jakmile stupně dosáhnou nastavené hodnoty, odpočítávejte 15 minut. Poté je sterilizace sklenic v troubě považována za dokončenou.
Hodně štěstí při zavařování a lahodných přípravách!
