Chcete-li ušetřit čas na sterilizačních nádobách před konzervováním, pomůže její celkové zpracování v troubě nebo mikrovlnné troubě. Tento postup nejen ušetří vaše minuty, ale také spotřebu plynu nebo elektřiny.
Jednoduché body, jak sterilizovat sklenice v troubě:
1. Skleněné nádoby omyjte tekoucí vodou pomocí jedlé sody. Ničí možný vývoj plísní a bakterií. Nepoužívejte prací prostředek, jehož zbytky mohou nepříznivě ovlivnit skladování budoucích obrobků.
2. Položte sklenice na drátěný stojan do studené trouby dnem dolů. Pokud máte v úmyslu provést postup na plechu, mělo by se spodní část vyhledat. Doporučuje se umístit nádobu do nevyhřívané skříňky, aby nedošlo k jejímu možnému poškození prudkým poklesem teploty.
3. Nasaďte předehřívací troubu s obsahem do 150–160 stupňů.
4. Jakmile stupně dosáhnou nastavené hodnoty, odpočítejte 15 minut. Poté se sterilizace plechovek v troubě považuje za úplnou.
Dobré uchování pro vás a chutné přípravy!
