Koupit sušenky v obchodě není těžké; existují pro každý vkus. Ale po přečtení etikety je děsivé je jíst, natož je dávat dětem, které jsou do takových lahůdek prostě šílené. Recept na sušenky v troubě je známý již dlouhou dobu, ale přesto si mnozí znalci všimnou, že křupání stále není stejné jako u protějšků zakoupených v obchodě. Pokud ale uděláte krekry z chleba v mikrovlnce, dopadne to úplně stejně. A bez konzervantů a zvýrazňovačů chuti. Zkuste to, je to rychlé a jednoduché. Můžete si vybrat jakékoli koření.
Ingredience:
- černý chléb 200 g.
- rostlinný olej 2 polévkové lžíce.
- kari koření 0,5 lžičky.
Jak připravit sušenky v mikrovlnné troubě
Připravte si vše, co potřebujete. Poslouží i prošlý chléb. Co se týče kůrky, to si každý určí sám, mnozí ji mají rádi v sušenkách, jiní dávají přednost pouze drobence.
Je-li to nutné, nakrájejte chléb nejprve na plátky silné asi centimetr a poté podle potřeby na podlouhlé tyčinky, čtverce nebo obecně obdélníky. Měli byste je ale zkusit udělat přibližně stejně velké, aby uschly rovnoměrně. Přidejte kari do rostlinného oleje a promíchejte.
Položte chlebové tyčinky na plochý, rovný talíř.Ten, který je dodáván s mikrovlnnou troubou, je docela vhodný. Pomocí štětce potřeme chléb ochuceným olejem.
Poté promíchejte a naneste koření na druhou stranu.
Vložte do mikrovlnné trouby.
Vařte při 800 W po dobu 4 minut, po minutě poprvé zkontrolujte a promíchejte a poté kontrolujte každých 30 sekund. Také při otevření dvířek trouby bude unikat pára, což podporuje rychlejší sušení. V posledních fázích velmi pozorně sledujte, možná budete muset odstranit ty kousky, které začaly měnit barvu.
Podávejte s libovolnou omáčkou nebo jen tak. Při pokojové teplotě můžete skladovat až 3 dny, ale chlebové krutony v mikrovlnné troubě budou stále více vysychat.
