DIY to udělej sám
Mistrovské třídy, pokyny, užitečné tipy, recepty.
» » »Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě
Lahodný čokoládový dezert vyžaduje asi půl hodiny na přípravný proces a stejné množství času na pečení. K přípravě použijte čokoládu, vejce, cukr, mléko nebo smetanu. Do těsta se někdy přidává kokos nebo bobule. Ale existuje způsob, který vám umožňuje péct sušenky za pouhých 5 minut s minimálním počtem produktů.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Základní ingredience


Pokud v domě nebyly při náhlém příjezdu hostů žádné sušenky ani čokoláda, nezáleží na tom. Připravte voňavé pečivo v šálku za pouhých pět minut od nejjednodušší sady produktů:
  • Cukr - 5 malých lžiček se skluzavkou;
  • Kakaový prášek - 6 lžiček se skluzavkou;
  • Máslo - 30 gramů;
  • Mléko při pokojové teplotě (smetana nebo sušené mléko s vodou) - 50 ml;
  • Mouka - 5 polévkových lžic bez skluzu;
  • Prášek do pečiva (volitelné, volitelné) - půl lžičky;
  • Vanillin nebo skořice - na špičce nože (volitelné);
  • Malá špetka soli;
  • Prášek pro zdobení sušenek před podáváním.

Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

K pečení potřebujete šálek s kapacitou 200 ml. Jedná se o standardní část, pro kterou se vypočítává výše uvedené množství produktů.
Do poznámky. Pokud není velký šálek, použijte dvě menší. Pouze v tomto případě musíte vzít v úvahu, že musíte péct dezert méně včas, aby zůstal jemný a lehký v texturu.

Proces vaření krok za krokem


Máslo musí být rozpuštěno v mikrovlnné troubě. K tomu okamžitě vezměte skleněnou nebo plastovou nádobu s kapacitou nejméně 500 ml. Je důležité, aby nádobí bylo vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Vložte do něj kousek oleje a zahřejte v odmrazovacím režimu asi 90 - 120 sekund.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Zatímco se máslo zahřívá, změřte cukr a kakao. Mohou být smíchány v talíř s vanilkou. A můžete to nalít přímo do rozpuštěného másla.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Chcete-li zabránit čerstvosti těsta, přidejte do sypkých ingrediencí trochu soli.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Vyjmutím rozpuštěného másla z mikrovlnné trouby do něj přidejte cukr, kakao a vanillin (nebo skořici).
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Všechny ingredience smíchejte lžičkou, dokud nebudou hladké.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Do výsledné hmoty přidejte mléko. Může být nalita do tenkého proudu a těsta neustále promíchávat. Je však přípustné, pokud tekutinu ihned nalijete do těsta a poté promícháte. V této fázi nebude možné získat homogenní hmotu. Proto nemíchejte dlouho, pouze připojte produkty.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Vařte mouku. Bude to trvat jen pět lžiček, možná o něco méně. Těsto by nemělo být příliš silné. Mouku odměřte přímo nad nádobou pomocí směsi mléka. Ujistěte se, že je mouka v lžíci bez skluzu. Na mouku naneste prášek do pečiva. Pokud tam není, je to v pořádku, můžete to udělat.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Nyní byly všechny potřebné ingredience v nádobě. Důkladně je promíchejte a snažte se zabránit tvorbě hrudek. Když je těsto připravené, vezměte pekáč. Neměl by mít lesklý design, aby mohl být použit v mikrovlnné troubě. Vhodnější je nízká široká silnostěnná kapacita. V něm budou moci brownies vylézt na krásný klobouk. Zevnitř namažte šálek trochou oleje.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Vložte veškeré těsto do šálku, rovnoměrně ho přitlačte lžičkou na vrchol.Musíte se pokusit vytvořit krásný tubercle. Během pečení se z ní vytvoří rovnoměrný klobouk s křupavou krustou.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Do poznámky. Protože jsem připravoval koláčky pro sebe a svého přítele, rozdělil jsem těsto do dvou šálků. Ukázalo se, že nejsou kompletní. Zároveň museli péct jen jednu a půl minuty.

Vložte testovací kelímek do mikrovlnné trouby na plný výkon na dvě a půl minuty. Otevření dveří v tuto chvíli se nedoporučuje, aby těsto nekleslo.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Hotový dezert vyjměte z mikrovlnné trouby pomocí cvočku nebo ručníku, protože šálek se zahřeje. Pro porce ozdobte pečivo čerstvým ovocem, kakaem nebo moučkovým cukrem, jak si přejete.
Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Brownie za 5 minut v mikrovlnné troubě

Přeji hezký čajový večírek!

Podívejte se na video receptů


Podívejte se, jak rychle vyrobit čokoládový dezert v mikrovlnné troubě ve videu.
Vraťte se
Komentáře (0)

Přečtěte si také

Chybové kódy pro pračky