DIY to udělej sám
Mistrovské třídy, pokyny, užitečné tipy, recepty.
» » »Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřezal? Provádíme opravy
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Všichni majitelé ručních mlýnků na maso, pokud se s tím již nesetkali, se určitě setkají s podobným problémem, když mlýnek na maso má nabroušené nebo nové nože, ale nereže nebo krájí maso, nýbrž ho žvýká. Hádali jste, že taková vada je způsobena vývojem součástí a detailů. Nebojí se ho, celá otázka je vyřešena asi za 15 minut.

Důvod, proč mlýnek na maso neřeže


Sejměte držadlo a vytáhněte hřídel šneku.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Pohybuje se několik milimetrů dopředu a dozadu. Taková velká vůle by neměla být. Upínací matici se snažíme pevněji utáhnout. S největší pravděpodobností to nebude fungovat a vůle zůstane.
Rozebíráme mlýnek na maso. A tady je samotný důvod: na šneku je plastová nebo kapronová manžeta, která byla postupem času vyčerpána. V důsledku toho byl vytvořen tento volný chod šroubu, v důsledku čehož řezací nože nemohou pohodlně sedět a kvalitně řezat.
Ostré nože a mlýnek na maso neřežou

Opravujeme mlýnky na maso


Jak jsem řekl, oprava je velmi jednoduchá. Odstraňte objímku ze šroubového hřídele.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Vybereme obvyklé víko kapry na skleněnou nádobu a vyřízneme těsnění podložky. Vnitřní průměr je průměrem hřídele a vnější je průměr pláště rukávu.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Osobně jsem neocenil tloušťku jednoho těsnění, protože výstup byl poměrně velký, takže jsem vystřihnul dvě takové podložky.
Na hřídel nasadíme těsnění (případně dvě).
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Potom rukáv vložte zpět.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Je vidět, že celková tloušťka se zvětšila.
Ostré nože a mlýnek na maso neřežou

Sbíráme mlýnek na maso. Namontujte šnek, nože. A před utažením matice je již patrné, že síťový nůž výrazně vyčnívá. Takže by to mělo být, nyní ji matice pevně upne.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Utáhněte matici. A opět táhneme hřídelí sem a tam. Neexistuje vůle.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Oblékněte rukojeť a upevněte ji šroubem. Zkuste posouvat. Rukojeť by se měla trochu pevně točit.
Nože jsou ostré, ale mlýnek na maso neřeže, provádíme opravy

Zde je velmi jednoduchý způsob, jak uvést do provozu mlýnek na maso a uvést ho do provozu po mnoho dalších let.
V budoucnu bude samozřejmě nutné vyměnit rukáv, který vypršel, ale předtím, na dlouhou dobu.

Podívejte se na video


Vraťte se
Komentáře (5)
  1. shteave
    #1 shteave Hosté 14. července 2018 7:06 hodin
    1
    Budu používat
  2. ivan
    #2 ivan Hosté 1. srpna 2018 10:37
    0
    mezi šnekem a nožem dal metalizovanou podložku a všechno je v pořádku, dokonce i v létě
    1. anvar aminov
      #3 anvar aminov Návštěvníci 7. srpna 2018 13:30
      0
      samozřejmě kovová pračka ..... plast není vážný
  3. Host Andrey
    #4 Host Andrey Hosté 24. září 2018 12:26
    0
    A z této polyethylenové pračky se při rolování masa dostanou všechny třísky do nádivky.
  4. A. Volk
    #5 A. Volk Hosté 1. října 2018 01:09 a.m.
    0
    Kompletní nesmysly! Tento "puk" po dobu pěti minut. Nejlepší je vyrobit nebo koupit bronzovou podložku z berylia.

Přečtěte si také

Chybové kódy pro pračky