Šťavnaté okurky s příjemnou vůní lze podávat 15 minut po jejich přípravě. Tento pikantní okurkový salát vám pomůže zpestřit váš každodenní stůl a nebude na místě ani na banketovém stole. Minimum ingrediencí a času na vytvoření svačiny - a po 15 minutách si můžete udělat „test“ nového a originálního receptu.
Pro toto moření můžete použít ovoce jakékoli velikosti, hlavní věcí je nakrájet je na kousky stejné tloušťky. To pomůže rovnoměrně osolit každý kousek okurky.
Tyto superrychlé okurky lze podávat s jakoukoli přílohou, kotletami, cizrnovými řízky nebo je přidat do různých svačin, jednohubek, salátů, sendvičů, hamburgerů a rohlíků. Svou jemnou charakteristickou chutí a příjemnou vůní bylinek a česneku obohatí každý pokrm.
Ingredience
- - okurky (330 gramů);
- - sůl (5 gramů);
- - kopr (1/2 svazku);
- - česnek (1-3 stroužky).
Rychlý recept na lehce slané okurky
1. Zeleninu zbavenou písku a prachu nakrájejte na tenké plátky (2-3 mm).To nám pomůže celý produkt rovnoměrně osolit.
2. Připravené snítky kopru nasekejte ostrou čepelí nože. Abychom obohatili chuť receptu, můžeme být kreativní: nahraďte obvyklý kopr listy bazalky, máty a dokonce i koriandru.
3. Česnek extrahovaný ze slupky nasekejte. Jeho rychlost upravujeme v závislosti na požadované pikantnosti svačiny a osobních preferencích. Do přípravku můžeme přidat i drcený kajenský pepř.
4. Přidejte sůl.
5. Pečlivě kombinujte všechny produkty tak, aby každý kus okurky byl nasycen kořením a solí.
6. Hotovou směs dejte do suché nádoby, zavřete víko a několikrát protřepejte. Tento postup opakujeme několikrát po 15 minutách. Po 15-20 minutách si vychutnáváme superrychlé lehce nasolené okurky nebo je používáme k přípravě různých pokrmů.
