Okurky v naší zemi milují všechno. Jsou solené, nakládané, připravují se saláty a občerstvení. Různé možnosti jsou tak skvělé, že vaše oči mohou běžet nahoru! Nejchutnější a nejžádanější je ale recept na okurky ze suchého moření v sáčku. Neuvěřitelně šťavnaté a chutné okurky se ukážou doslova během několika minut. Možná, že rychlost a originalita této metody je požadována mezi kuchaři. Koneckonců, není nic lepšího, než ochutnat křupavé okurky u společného stolu! Máta a česnek přidají pikantní okurky. Díky těmto kořením bude známá svačina jiskřit novými chuťovými barvami!
Bude vyžadováno
- - okurky - 1,2 kilogramu.
- - lístky máty - 3-4 kusy.
- - česnek - 2 hroty.
- - zelená cibule a kopr - banda.
- - cukr - lžička.
- - sůl - 1,5 polévkové lžíce.
- - černý a červený mletý pepř - lžička.
Vaření sekvence
1. Omyjte okurky. Čerstvé okurky ze zahrady jsou velmi vhodné. Odřízněte stébla a místa kvetení vaječníků.
2. Vložte okurky do plastového sáčku. Měli byste se předem ujistit, že taška pojme všechny okurky.
3. Přidejte sůl a cukr. Přidejte pepř. Je dobré používat míchané papriky.
4. Umyjte kopr a cibuli. Sekejte potřebné zelení nožem. Používejte pouze čerstvou trávu. Zmrazená zelenina nedává požadovanou chuť předkrmů. Připravte lístky máty. Sekejte česnek nožem. Vložte všechna tato koření do sáčku s okurkami.
5. Připevněte pytel k hornímu uzlu. Rychlým pohybem ruky protřepejte všechno. Nakládané okurky by měly být na chladném místě. Horní police v lednici je dobrá. Z času na čas je třeba okurky odstranit a protřepat. Chcete-li zabránit úniku z vaku, vezměte misku a vložte do ní pytel s veškerým obsahem. Doba solení je 3 hodiny.
6. Voňavé, mírně kořeněné okurky lze jíst.
Bon chuť!
