Požadované komponenty:
- - lavash listy - 2 kusy;
- - kuřecí vejce - 2 kusy;
- - klobásy - 8 kusů;
- - tvrdý sýr - 150 gramů;
- - slunečnicový olej - na smažení.
Pořadí vaření:
1. Lavash by měl být umístěn na suchý stůl. Vezměte ostrý nůž a nakrájejte široké, dlouhé proužky. Šířka proužku by měla být po celé délce klobásy.
2. V samostatné misce rozšlehejte syrová vejce.
3. Sýr by měl být nastrouhaný nahrubo.
4. Připravené kousky lavaše posypeme trochou sýra. Udělejte to podle oka.
5. Zabalte klobásu do pita chleba.
6. Rozpálíme pánev, nalijeme do ní trochu oleje.Párky zabalené v pita chlebu namáčíme do vaječné směsi.
Udělejte to opatrně, aby se klobásy zcela nasákly pita chlebem. Poté je třeba produkty smažit na pánvi po dobu 3-5 minut. Klobásky můžete také poslat k pečení v troubě. Chcete-li to provést, položte naolejovaný pergamen na plech na pečení a rozložte polotovary. Párky pečte v troubě 20 minut na 180 stupňů.
7. Můžete jíst klobásy v lavash.
Dobrou chuť!