Vydatný a jednoduchý salátový recept "Maso"

Oblíbeným jídlem většiny mužů je maso. Proto stojí za to vyzkoušet si tento salát pouze jednou a stane se z něj vítané jídlo v denním menu. Pro slavnostní stůl je takový salát také dokonalý. I přes snadnou přípravu se tento salát ukáže vždy jako velmi chutný a hlavně výdatný. Místo toho můžete použít hovězí, vepřové, kuřecí nebo hovězí jazyk.

Ingredience
- hovězí maso (dužina) - tři sta padesát gramů;
- čerstvé žampiony (mohou být nahrazeny nakládanými a zmrazenými) - dvě stě padesát gramů;
- dvě velká mrkev;
- okurky - čtyři kusy;
- rostlinný nebo olivový olej (na smažení).

Dobře umyté hovězí maso jsme vložili do pánve a nalili studenou vodou. Vařte, dokud se zcela nevaří asi dvě hodiny. Voda nemusí být solena. Protože v salátu budou okurky.

Houby jemně nasekáme nožem.

Mrkev otřete strouhankou.

Houby smažte na pánvi s máslem asi pět minut. Dále přidejte do hub mrkev. Fry asi deset minut.

Vařené maso a okurky jsou jemně nasekané.


V salátové misce smíchejte všechny ingredience.
Salát je připraven.
Před podáváním můžete ochutnat majonézou nebo nízkotučnou zakysanou smetanou.
Bon chuť k jídlu.