Modro-červené zelí
Červené zelí vytváří krásný modrý odstín. Ale stojí za to strávit trochu času, protože barva se neobjeví okamžitě, ale až po ochlazení roztoku.
- 80 g červeného zelí,
- 250 ml vody,
- 2 polévkové lžíce. lžíce octa (9%).
Nastrouhejte červené zelí na struhadle. Zelí zalijeme studenou vodou. Do výsledného roztoku vložte vejce. Přidejte ocet. Vejce vařte, dokud nebude hotové. Vařené vejce nechte v roztoku, dokud úplně nevychladne.
Červená, růžová – řepa
Červená řepa barví vejce do růžových odstínů. Ale je tu jedna jemnost - za žádných okolností byste neměli vařit řešení.
- 200 g čerstvé řepy,
- 250 ml vody,
- 2 polévkové lžíce. lžíce octa (9%).
Řepu namelte na struhadle. Zalijte vodou a do výsledného roztoku přidejte ocet. Vložte již uvařené vejce do nádoby tak, aby bylo zcela pokryto roztokem. Nechte působit alespoň 30 minut.
Zelená – kopřiva
Kopřiva vytváří krásný světle zelený odstín. Při barvení vajec byste měli používat pouze suchou kopřivu, kterou lze zakoupit v lékárně. Svařením čerstvých kopřivových stonků a listů bohužel nezískáte roztok požadované barvy.
- 15 g sušené kopřivy,
- 250 ml vody.
Do hluboké nádoby vložte drcené sušené kopřivy. Umístěte tam vejce a zalijte určeným množstvím vody. Roztok vařte na mírném ohni po dobu 6 minut. Vejce nechte v roztoku, dokud úplně nevychladne.
Hnědá – káva
Kávový roztok rychle a rovnoměrně obarví vajíčka do čokoládové barvy. Výsledek lze pozorovat již při varu vody.
- 15 g mleté kávy,
- 250 ml vody.
Nasypte mletou kávu do hrnce. Zalijte vodou a vložte vejce do roztoku. Vařte, dokud nebude hotový. Vejce můžete okamžitě vyjmout z roztoku nebo jej nechat, dokud úplně nevychladne, abyste získali tmavší a sytější barvu.
Žlutá – kurkuma
Kurkuma dává sametovou a jasně žlutou barvu, která se objeví okamžitě, když se voda vaří. Pro dosažení sytější barvy nevyndávejte vejce z roztoku ihned po uvaření.
- 15 g kurkumy,
- 250 ml vody.
Vložte prášek z kurkumy do hluboké nádoby. Umístěte tam vejce a naplňte ho vodou. Vařte na mírném ohni. Vařené vejce necháme v roztoku 30 minut.