DIY to udělej sám
Mistrovské třídy, pokyny, užitečné tipy, recepty.
» » »Bramborové lupínky

Jen se podívej na tento zázrak! Lízat prsty!


Dobře, dobře - k věci!

Složení:

1) Slunečnicový olej (nutně rafinovaný)
2) Brambory (umyté a čisté)
3) Jakékoli koření dle vašeho uvážení (kari, sůl, pepř atd.)


Nejprve se trouba zahřeje na asi 200 stupňů Celsia.
Dále vezměte naše čisté a umyté brambory. Osobně mám rád hranolky s kůží a proto nesedím brambory.
Brambory nakrájejte na tenké plátky. Také to není příliš tenké - všechno je v moderování dobré.
Plátky nakrájejte na plátky ve studené vodě - nepotřebujeme další škrob!


Poté nasaďte plátky na papírové ručníky a nechte je uschnout.


Vyjměte list z trouby a namažte olejem. Na tento list položte plátky a namažte je stejným olejem.


Vložte celou věc do trouby asi na 20 minut, v závislosti na tloušťce řezu. Čipy by měly být zlatohnědé, dokud nebudou připraveny.
Vytáhneme z trouby a posypeme kořením.


Můžete také posypat koření před troubou, ale některé koření po tepelné úpravě ztratí chuť.

PS: Doporučuji vám poprvé, abyste neudělali velkou dávku a omezili se na jeden brambor, protože to nemusí fungovat poprvé, jako je například první palačinka.

Bon chuť!

Vraťte se
Komentáře (5)
  1. Dima
    #1 Dima Hosté 7. října 2010 18:02
    0
    šťastný
  2. hněv
    #2 hněv Hosté 16. února 2011 22:36
    1
    první pro
    Bon chuť! ATP) úsměv No, stále ještě v mikrovlnné troubě nebo pánvi pohodlnější! jazyk
  3. oleje
    #3 oleje Hosté 11. prosince 2011 22:13
    0
    Zkusím to hodit
  4. V.A.L.E.K.
    #4 V.A.L.E.K. Hosté 17. prosince 2012 16:21
    0
    nelepí se?
  5. V.A.L.E.K.
    #5 V.A.L.E.K. Hosté 17. prosince 2012 16:23
    0
    Nelepí se?
    Je to chutné?

Přečtěte si také

Chybové kódy pro pračky