Petržel - 100 g.
Kopr - 100 g.
Česnek - 3 stroužky.
Cibule - 1 střední cibule.
Kečup - 250g (na grilování můžete použít jakékoli rajče, Chili).
Pokud se jedná o grilování (vepřové, jehněčí), pak doporučuji vzít kečup Chili, nebo na grilování. Pokud je tato omáčka určena pro hranolky, můžete použít rajče.
Recept
Začneme s koriandrem, režim je mělký.
Další sekejte ukrom.
Vezměte cibuli a jemně nasekejte.
Kombinujte lístky koriandru, kopru a cibule.
Přidejte česnek (zmáčkněte).
A naplňte vše 250g kečupem.
Přidejte sůl a pepř (podle chuti). Volitelně můžete přidat koriandr nebo sušenou bazalku (jen trochu, pro vůni)
To vše důkladně promícháme a dáme do chladničky na 10 minut, aby to trvalo.
Po 10 minutách je omáčka připravena k jídlu.
Pokud používáte horký kečup, doporučujeme vám přidat malou špetku cukru.
Bon chuť!
