Obsah kalorií 100 gramů: 74,6 kcal.
Letní rybí polévku na ohni lze připravit nejen z říčních nebo jezerních ryb. Z moře je ještě chutnější! K tomuto pokrmu nepotřebujete dobré kusy, stačí hlavu a odřezky červené ryby, jako je pstruh, losos nebo losos. Dnes připravujeme rybí polévku ze pstruha. Vše je elementárně jednoduché. Do hrnce s horkou vodou dejte 5-6 brambor nakrájených na poloviny.
Celou cibuli nakrájím na 4 části, ale tak, aby se nerozpadla.
Totéž děláme s mrkví.
To vše dáme do hrnce, přidáme bobkový list, kuličky pepře a sůl.
Když se zelenina rozvaří, je třeba počkat 10 minut a poté přidat pstruha.
Počkejte dalších 20 minut, než se brambory a ryby uvaří, nalijte 100–150 gramů běžné vodky a odstraňte z tepla, nalijte na talíře.
