Chcete-li péct tvarohové sušenky, potřebujete:
4 vejce
2 balení tvarohu
Sklenici granulovaného cukru
Sklenici mouky
Lžička sodovky
Práškový cukr
Vetřete jednu část tvarohu s vejci. Odložte druhou část pro plnění.
Přidejte do šálku vaječné tvarohu půl šálku cukru. Důkladně promíchejte.
Posíláme stejnou sodu.
A nakonec, pomocí mouky, hněteme těsto.
Ukázalo se, že je to těsto. Sejmeme ji na stranu a připravíme náplň.
Za tímto účelem smíchejte cukr a zbytek tvarohu.
Uhněteme těsto a přidáme trochu více mouky.
Válíme ji do vrstvy a namazáme tvarohovou náplní.
Pak se proměníme v roli.
Rozstříháme roli na kousky a položíme na plech na pečení pokrytý pergamenem.
Posíláme ji do trouby, dokud není připravena, teplota pečení je 200 °. Hotové sušenky posypeme práškovým cukrem.
Přeji hezký čajový večírek!
